董香是东京食尸鬼（也叫东京喰种）中的人物，
本作的女主角，清巳高中普通科二年级生。同时也在
一家名为“古董”的咖啡厅里打工，面对陌生人会变得非常腼腆，对熟人则心直口快。喜欢的动物是兔子，同时也非常珍视校园生活。
真实身份为20区食尸鬼之一，等级为S级，拥有的赫子为单羽赫（只有一边完整，另一边残缺）。平时以刘海遮住右眼，在某些战斗中或特别描写时右眼会显露出来。
父亲在年幼的时候被喰种搜查官驱逐。有一个弟弟绫人，但后来因为一些不和而分道扬镳。表面对金木十分不屑，但依旧多次出手搭救。相处过程中常常欺负金木，也对其逐渐改观。到金木变为白发离开后才发现自己对金木的感情，但却无能为力，只能在幕后默默地保佑着他。
下面是东京喰种的简介
在东京街头，一群成谜的吃人怪人“喰种”正悄悄在人类世界扩张他们的势力──平凡的大学生金木研因为遭到喰种猎食而性命垂危。医生为他进行了器官移植手术，然而器官提供者其实是喰种…。在病床上醒来的金木很快就感觉到身体不对劲，原本记忆中美味的食物全都走味到难以下咽。一开始，即使好几天不吃东西他也不会饿，但不久，激烈的空腹感开始折磨他。当他意识到，能引起他食欲的对象只剩下街上错身而过的男男女女。
在群众中潜伏着，狩猎着人类，这个吞食着死尸的怪人，人们称其为食尸鬼，在青年和怪人相遇之时，充满波折的命运的齿轮开始转动了！