说到烤鸭，大家都会想到全聚德，但北京本地人很少去全聚德。如果你想吃正宗的烤鸭，你可以去“四季傅敏”、“金百万”和“大鸭梨”。这些餐厅比全聚德性价比高，味道也不比名店差，普通人也能消费。
二、炒肝包子
包子炒肝也是北京地道的小吃。炒肝不是炒，更像炖肝。就是一碗猪肝炒肝包子煨汤。简直是黄金搭档，就像吃薯条配可乐一样。想吃炸猪肝包子，可以去“天兴居”和“元兆记”，那里的炸猪肝包子比较正宗。
第三，炖肉。
来北京一定要来一碗卤味火，卤味推荐给“小长辰”。每次去北京，我都吃一碗炖饭。小长臣的生意很红火，有的店要排队才能吃饭。我也去小长辰吃过，觉得很好吃。
第四，用铜锅涮肉。
老北京的铜锅涮肉绝对是北京的一大特色。那个火锅特别刺激。记得小时候家里有一个铜锅，里面有这种肉。后来嫌吃火锅麻烦，直接改成了电锅。但是，要想吃的舒服，就得是正宗的铜锅涮肉。可以去满亨记，南门涮肉，聚宝源。
第五，门钉肉饼。
这种饼又薄又肉，咬一口很满足。正宗的门钉肉饼，你可以去董保利的门钉肉饼店，那里口碑很好。喜欢吃蛋糕的朋友要尝尝。
第六，灌肠。
这也是北京的特色美食。这是一种街头小吃，通常是为了娱乐而吃，在明代开始流行。如果你喜欢吃老北京灌肠，那就去“丰年灌肠”。灌肠可以煎，炸，炸，配辣椒，姜末和蒜末。特别受当地人欢迎。去北京也是一种不能错过的美食。
第七，老北京满肚子。
爆肚很好吃。如果你想吃它，你可以去“爆肚金生隆”。估计没人不喜欢爆肚的味道！毕竟毛肚是火锅的明星，做成爆肚也不会错。