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吃馒头的人在哪里？
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2022-06-28 TA收到730多个赞。
密切注意
吃馒头的大多是山东河南一带的中原人。
在老家山东，小时候家里种小麦，而且是冬小麦。秋天种的时候，明年夏天就好了，联合收割机的速度越来越快。小时候用镰刀割麦子，割得腰酸手疼，哈哈。
老家种的小麦磨成面粉，馒头是黑色的，面粉很结实，特别是饱满的时候。做成蛋糕也有嚼劲。
小时候在家做馒头，放在高粱秆箅子上。完了就在太阳下晒干，醒后蒸，很好吃。它也可以形成一层锅巴。小时候喜欢吃这种锅巴，焦黄香脆。我可以连续几天吃一整锅馒头，在地里干活的时候也可以带着。
现在很多人吃的都是买来的面粉，都是精制面粉。他们感受不到童年的感觉。很好看但是很无聊。
小时候馒头里塞老咸菜，大葱蘸酱油，或者泡蔬菜汤，我都吃得饱饱的。这没什么不好。
虽然说东北是北方，但是这里水稻产量很高。很多大米都是国家优质大米，吃起来很甜。他们一般一日三餐吃米饭，很少吃馒头，包括很多在东北卖馒头的山东人，打着山东面馒头的幌子。山东的馒头小麦和东北的大米一样有名。
吃馒头的人在哪里？
从小喜欢吃馒头的人，
长大后，我也会很喜欢吃馒头。
不过吃馒头的多是北方人。
因为南方人爱吃米饭，
我们北方人不习惯吃米饭，
一周吃一两次饭还是可以的。
我不能忍受每天吃米饭。
我更喜欢吃馒头，
从小到大，馒头是我的最爱，
感觉一天不吃东西都活不下去。
总觉得馒头能挡住饱腹感。
你不能吃米饭。晚饭前你会饿的。
馒头可以充饥，
泡菜馒头，
红烧肉馒头，
豆腐皮馒头，
酱油馒头，
哈哈！
说下去真的要流口水了。
现实中，你是喜欢吃面食还是喜欢吃米饭，不是以南方和北方地区为标准，而是以城乡人民为标准，尤其是在过去的计划供粮时期！当时的城市人，无论是南方还是北方，都可以吃面食和米饭，而只有农村人，无论是北方还是南方，都只能吃自家地里出产的农作物充饥，所以从小就养成了吃面或者米饭的习惯。我在大学的时候对此感触很深。那时候的大学食堂不仅菜肴丰富，面食和米饭也是主食。一般来说，来自城市的学生，无论是在南方还是北方，都吃米饭和馒头。只有来自农村的学生从小养成了吃单一作物的习惯。南方的农村学生把馒头剥开，皱着眉头说难吃。北方的农村学生把汤倒在米饭上，皱着眉头说吃不了。总之，农村的学生到城里上学才见到馒头，南方的农村学生见到了米饭，这在农村是从来没有过的，更不用说吃到了！所以从学生的饮食习惯，可以大致判断他们是城里人还是乡下人！不考虑米饭和面食，几乎99%都是城市学生。也许随着城乡之间的流通越来越多，以后不爱吃米饭只爱吃面食的人会越来越少。
问:人们通常在哪里吃馒头？
答:全国各地。
吃馒头与地域、产地、饮食习惯、吃的人无关，只与生活条件和炊事员的懒惰有关。
先说生活条件。我家三代央企流动单位，记事的时候就跟着父母在全国各地打井。上世纪60年代末，我们在江西高安尖山打了一口井，用五个馒头，就能请当地的老表砍倒两棵香樟树。上世纪70年代中期，我在山东鱼台运河岸边的村庄老寨工作，一个馒头可以换四两大螃蟹。在我的印象中，当年的江西老表和鲁南达汗都爱吃馒头。
再说了，偷懒的关系。煮饭煮汤都很麻烦。做包子、饺子、肉饼、汤面等。不像做馒头那么容易。而且，几锅馒头能撑好几天。一般的家庭主妇比较懒，喜欢吃馒头。懒人的性格是遗传的。懒人的孩子从小就吃馒头，习惯是自然的，喜欢不是自然的。如果硬要说北方人比南方人更爱吃馒头，那只能说北方人比南方人懒。回答完毕，个人观点，仅供娱乐。
一个人的胃真是个奇怪的东西。吃了二十多年馒头，现在渐渐不喜欢馒头了。
我是山东人，山东人吃馒头很出名。据说从小到大没见过什么是干饭。我唯一知道的吃米饭的方法就是煮粥，还有哦，还有饺子。直到在县城上学，我才知道米饭还能蒸。太新鲜了。
当然，吃馒头的人主要在北方，以秦岭淮河为界。他们在南方吃更多的米饭，在北方吃更多的面食。
然而，北方人吃各种各样的面食。比如西北的山西、陕西、甘肃，以面条为主，面条的品种多得令人眼花缭乱。著名的面条一般来自这些地区，如兰州的拉面，陕西的肉末面和山西的刀削面。陕西凳子不坐起来，吸一碗面就爽了。
吃馒头的主要地区一般是河南大部，山东大部，河北南部，基本就是这三个地区。我以为山东人最喜欢吃馒头，没想到一个河南的同学比我吃的馒头还多。我害怕极了，一顿饭能吃六个馒头。
山东的馒头也有很多种，比如老式馒头，面粉馒头，有招牌的馒头，胶东花糕等等。
再往北，东北三省，基本以大米为主。东北大米，那质量没法说。
馒头虽然香，但是有个致命的缺点:呛人。尤其是没饭吃的时候，或者吃的不对的时候，真的很呛。米饭没有配菜还能咽下去，但是馒头真的没办法，只能用口水吃。所以现在出去吃饭一般都是吃米饭，吃米饭可以多点几个菜。如果我吃馒头，喝一杯水，一个馒头会膨胀成三个，我就饱了。
小麦产于中原，所以中原人主要吃馒头。
其中山东河北河南的馒头最好吃！山西、陕西、甘肃、宁夏也吃馒头，但在面食中，各种面条是他们的特产…
河南人在广东很多包子店发了财。回盖楼老家娶媳妇是一个小笼包子店的硕果！做馒头是河南人的一绝。用河南人的话说，打出来的老婆，揉出来的面！你捏的越好，馒头就越香！揉面是馒头的关键点和核心技术！
北方的馒头一般都比较大，不像南方的馒头都是斤称的。小如元宝，南方馒头微甜加糖。北方的馒头讲究原汁原味。山东特色馒头扎实好看，山东大个子饭量大。所以山东的蒸馒头加了更多的干面，叫做方便馒头，就是更多的干面来充饥…
河北人的煎饼是一绝，芝麻酱饼、千层饼、葱油饼、面饼、糖饼……草帽饼、面筋饼、油盐饼、糖饼、手撕饼、印度面……据说都是首都的河北、山东、河南都传承了一部分过去的饮食文化……
近年来，馒头的演变越来越符合潮流，如用小米、绿豆粉和玉米粉蒸馒头或用铁锅煎“福”馒头。
就是典型的馒头组合，现在生活条件好了，人的胃口也在逐渐升级，迎合别人的胃口，跟着自己的感觉走，可以立足于现在竞争激烈的饮食环境…
我的馒头不理想，因为我怕老婆，老婆坏了，老婆不能打，自然就揉不出来了……别笑，我说的是真的！
面食一般在山东、豫北、山西、陕西吃。在其他地方，米饭一般是主食，就算吃面食也可以调一下。在以大米为主食的南方、东北等地，也制作面食，但主要是馒头和面条。基本上没有饼干和煎饼，就算有，卖的也很贵。所以爱吃面食的人到了这些省份只能选择吃馒头。在面食可能是主食的地区，比如山东，馒头不是第一面食。山东煎饼、烧饼、坛子酱、馒头、面条。在一些宴会上，通常用馒头招待客人。有一半是煎饼，烧饼或者坛子贴，尤其是农村。因为馒头放不下，放一天就散了，蒸馏后才好吃，太麻烦了。而且煎饼如果是冬天的话，可以吃一个多月。
全国各地都有喜欢吃包子的人。其实没有很大的地域差异。因为地理条件，北方适合种植小麦，面食是他们的主食。所以他们从小就吃面和包子，南方人的主食是米饭。但是现在南北饮食文化交流了，也有很多南方朋友喜欢面食。
馒头是中国最重要的日常主食之一。有以下几类:
1.硬面馒头是北方一些地区，如山东、山西、河北人民的日常主食。
2.软馒头在中原地区，如河南、陕西、安徽、江苏等地，人们把这样的馒头当作日常主食。
3.软面馒头是南方最常用、最常吃的馒头。在南方，米饭是日常主食，馒头和面条是辅食。南方的软面馒头颜色比北方的白，大多添加了香精，比如甜味、奶味、肉味。有手揉圆馒头、刀切方馒头、极小麻将形馒头等品种。
吃馒头的一般都是北方人。因为多雨天气等自然原因，北方盛产小麦，以面食为主，面食种类繁多。做包子也有各种方法。在郑州读书之前，包子基本是标配，配榨菜、咸菜、凉菜、麻辣都是不错的选择。
2022年6月28日回答
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人们在哪里吃馒头？
山东人不吃五谷杂粮，而是磨成粉。馒头深受山东人的喜爱。早些年山东的“面馒头”是一层一层的，那叫一个香。山东的馒头挺立，硬硬的。山东人的“杠头”，除了特别好吃，还能保存很多天。面团太硬，不是人力动的。它是用一根粗棍子卷起来的，所以叫“杠头”。东北人也喜欢吃馒头。又大又实惠。这是几十年前的事了！现在的馒头水多面少。老面粉，发霉面粉，增白剂，'碳酸氢钠'，明胶都加！没人做！挨了一千刀的贼杂种，妈的！！！西北人视馒头为“茶食”，而非“正餐”食品。他们的主食是“面”和“面条”
废话大本营
已于2012-04-14接听
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什么样的人适合吃馒头？
馒头、面包等小麦制品具有镇静、生津、养心、止盗汗的作用，对体质虚弱的中老年人，或产后体虚、多汗、盗汗的妇女最为有益。麦麸是从小麦粉中筛选出来的种皮，性凉味甜，有浮麦一样的止汗作用。比如李时珍说“麸皮是小麦的皮，和浮小麦一样，止汗效果次于浮小麦”。中医常用的另一种小麦是“淮麦”。淮麦是江淮地区种植的小麦，实际上是小麦的一种。而淮麦因其具有滋补心肾、补血健脾、止血利水、润肺润燥的功效，尤其受到中医的青睐。面筋是将小麦粉和麸皮在水中揉搓、洗涤后得到的粘性物质。它清凉甘甜，具有燥热、养血、消渴的保健功效。李时珍称之为“素食”。因此，身体偏瘦的人、儿童和消化功能较弱的老人更适合吃这类食物。
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