吃土是指没钱吃饭了，穷到只能吃土。
双十一吃土是指双十一购物花太多钱以至于没钱吃饭了，只能“吃土”。
梗的含义：
吃土指穷到没钱吃饭只能吃土，后来引申到网络购物时，强调购物的疯狂程度，网友们常在过度购物时自嘲花销太大下个月“吃土”。
梗的来源：
这个词与贫穷相联系，较早出自于东方project同人漫画，主角博丽灵梦因为没钱买饭，在自家神社门口挖土吃。
后来，逐渐被Cosplay界的大神用于自比：Cosplay烧钱，穷得只能吃土。随后，逐渐流传开来，用在购物狂身上再合适不过。
在2015年双十一购物狂欢节之际，随着集中出现的疯狂购物活动，“吃土”一词从网友自嘲推广为全民自嘲，随着时间推移，已经延伸成感慨为某件事情或某个物品花费许多金钱的一种自我嘲讽。
应用实例：
1：用于自嘲购物花费太多：这个月花了太多钱了，下个月只能吃土了！
2：形容没钱的时候：“我现在还没发工资，只能吃土度日。”