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养成健康饮食习惯用哪几招,不再让他爱吃垃圾食品?

孩子的童年里有阳光、游戏、漫画书、洋娃娃、彩色铅笔、变形金刚.......当然,还有五彩缤纷的零食。棒棒糖、巧克力、动物饼干.....许多人说,没有零食的童年是不完整的,童年的味道应该是甜美怡人的。可别让垃圾零食毁掉孩子舌尖上的童年。

小张向闺蜜抱怨说,他的孩子今年6岁,每到吃饭时间就吃一两口,不再吃了,而刚吃过饭一会儿,他就开始吃各种零食。导致他的体重比同龄人轻好多,抵抗力也不好。

闺蜜问他为什么要给孩子买那么多垃圾食品?闺蜜回答说,他不经常给孩子买垃圾食品,但是平时是奶奶在家带孩子,孩子的奶奶经常从超市给孩子乱买,现在小张有时候周末带孩子玩,问他想去哪里?孩子总说去超市买吃的,她真的感觉一点办法都没有了。

相信很多父母都和小张一样,有这样的困惑。那我们先来看看为什么孩子会那么喜欢吃垃圾零食。

一、为什么孩子留恋垃圾零食?

1.“垃圾食品”的好味道

许多“垃圾食品”经过油炸——在油炸的温度下,食物中的氨基酸会和糖类发生反应,生成各种各样的香味物质。而这些香味物质,是蒸、煮等“健康”的烹饪方式无法生成的。因此,垃圾食品,往往比“健康”食品有更好的味道。

2.吃“垃圾食品”上瘾

美国斯克里普斯研究所研究发现,实验鼠常吃香肠、熏肉、乳酪蛋白等高热量、高脂肪食品后,大脑内部会发生一些改变,这种变化类似于动物吸食可卡因、海洛因等毒品成瘾后大脑发生的变化。

而这些不断堆积的脂肪中的一些物质也会改变大脑的奖赏阈限,进而形成一个恶性循环——只有吃得更多,才能获得满足感。而让老鼠摆脱高热量食品,可能导致大脑出现与戒毒和戒酒类似的变化。

3.容易勾起食欲

这些食品却都是孩子最爱的零食。别说小孩子爱吃,大人也欲罢不能。大街小巷,不管是大超市还是小小便利店,都可以看到琳琅满目的垃圾食品,处处引诱着你去吃。绚丽精致的包装,饱满鲜艳的色泽,浓郁扑鼻的香味,可口的味道,极易勾起食欲。

不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。我们需健康饮食,远离垃圾食品。那么垃圾食品的危害有哪些呢?

二、贪吃零食危害多多

1.含有很多致癌物质

食品加工过程中产生的毒素,如烧烤食品产生致癌物杂环胺、多环芳烃、丙烯酰胺等。儿时吃太油, 长大易患癌症:美国最新一项研究显示, ,对于青少年尤其是女孩来说,高脂肪饮食可能增加患乳腺癌的风险,甚至加速乳腺癌的发展 。脂肪饮食可加速炎症反应过程,促使癌细胞增殖。

2.伤害孩子的味觉

甜饮料、油炸、方便及快餐等垃圾食品,添加了过量的色素等,除了能提供一点点热量,其中不含一点点营养素,或是提供一些成分超过人体需求含量的元素,变成成分多余的食品,食用过多会伤害孩子的味觉,引起孩子厌食。

3.破坏肠道菌群平衡

科学家最近发现,喂食小鼠高脂食物会改变肠道菌群的构成,某些致病菌繁殖增加,益生菌减少,妨碍肠道向大脑发出“吃饱,停食”的神经信号,导致过食,影响消化系统健康。

爱吃垃圾食品的孩子,小小年纪,身体就已经发福。垃圾食品吞噬着健康,这些小胖子不知不觉成了未来三高人群的预备军。那么,怎么样才能让孩子对垃圾食品不再感兴趣?

三、怎样帮孩子戒掉垃圾零食

1.父母是最好的老师

除了少给孩子买零食外,父母也不能吃一些乱七八糟的零食,才能为孩子树立一个优秀榜样哦。如果爸爸妈妈们都爱吃一些薯片、威化等零食,言传身教,孩子看见你吃零食,一定会跟着你学的。因此,我们应该以身作则,拒绝零食,告诉孩子五花八门的膨化食品,毫无营养且有害健康。

2.帮助孩子合理搭配膳食

孩子成长发育过程中需要各类营养元素,爸爸妈妈们不妨多花点心思准备一日三餐,让吃饭变成一件幸福而有趣的事。在生活中暗示孩子珍惜食物自然清新的味道,而添加剂堆砌出来的零食气味奇怪。每顿饭让孩子开心吃饱,小肚子里自然不会馋零食啦!

3.给孩子提供更健康的选择

每个孩子都爱吃零食,尤其是不健康的。作为家长其实我们可以给孩子提供健康的选择,比如水果、酸奶、坚果等!接孩子放学时可以准备一些健康的零食在包里,如果孩子饿了或者馋了让孩子享受这些优质食品,远胜过垃圾零食哦!

4.转移注意力

假如说,宝贝周末跟着妈咪在小区里玩小汽车,看着邻居小朋友吃奶糖,眼睛就盯着那白底蓝花的图案,十分专注,嘴也跟着动了动。妈咪装作对这些糖纸感兴趣,同宝贝一起欣赏了一会儿,然后开始巧妙地将宝贝的注意力转移到别的游戏上,“这个小汽车很好,可惜不能开,你的脚踏车呢?”宝贝转过头去找脚踏车。

妈咪又说:“这地方太小,脚踏车跑不快,我们到花园那边去,让汽车和脚踏车赛跑。”就这样,妈咪成功让宝贝转移了注意力,一玩得高兴,宝贝就想不起刚才的奶糖了。

因此,转移孩子注意力确实也是个好办法。

社会发展至今,食品空前丰富,垃圾食品更是泛滥成灾。人类已经无法阻止垃圾食品的制造,但是我们可以管住自己的嘴巴。愿每个孩子都能远离垃圾食品,健康成长!