在传统白酒行业，要挖掘和抢占25-30岁年轻人的市场，就要根据市场特点策划一个营销方案。
二、白酒营销环境分析2013
1和2013年白酒市场分析及白酒市场前景。
高端白酒受到打压，白酒市场整体低迷。
作为大众消费的低端白酒代表，牛栏山二锅头销量逆市上涨。
因此，姜按照白酒消费链条呈现金字塔结构。金字塔顶端的茅台、五粮液虽然单价高，但消费者有限。底层的白酒有大量的消费者。定价为10 -20的低端白酒未受影响。
因此，我们主要专注于25-30岁年轻人的市场，生产和营销适合这一群体的产品。
2.白酒市场对环境的影响分析
价格方面，江不同于五粮液等高端品牌。
人群方面，江侧重于五粮液等非高端品牌的高端人群和与牛栏山在年龄段上不同的人群，消费水平不是很高。
更重要的是，姜以不同于传统白酒营销的年轻化理念，注重心理营销。
三、江市场机遇与问题分析
1，市场机会
全新的营销理念
产品价格相对较低。
广泛的用户
年轻用户，适合互联网营销。
2.问题
主要是因为江的知名度比较低。
第四，营销策略
1，产品策略:
通过对前期产品市场的机会和问题的分析，提出合理的产品策略建议，形成有效的4p组合，达到最佳效果。
1)产品定位。
卖酒给年轻人，面对新青年群体，倡导简单纯粹的生活态度。瓶身文案爆炸了整个营销领域，俘获并牢牢抓住了80、90后年轻人的心。
2)产品质量功能方案。
江生产高粱专用白酒，同时为了在小场景下更有价值，推出了100 ml 2两装等包装——江依托重庆地域优势，将品类定位为轻香型(小曲)休闲小包装高粱酒。
3)产品品牌。
不同于一般的白酒企业，但类似于饮料企业，姜有自己的特定形象:黑发略长，发型更韩式，黑框眼镜，标准漫画的大众脸。身着白色t恤搭配灰色围巾，外套是英伦风格的黑色长款风衣，下身配深灰色牛仔裤和棕色休闲鞋。如果要想象一个真人，大概就是《男人帮》中孙饰演的。这也是称姜为品牌的由来。影视剧中的“小白”这个名字总是因为简单而容易记住。在品牌名称上推似乎也同样适用。
4)产品包装。
蒋的产品没有豪华的包装，因为在一个小场景下，用户只是买你的酒，没有义务为你的高大上的包装买单。因此，江的产品包装主要依靠江的人物形象和碎片化的文案设计来打动和服务江的用户。
5)产品和服务。
在线:姜的微博营销呈现出几个鲜明的特点。首先，我擅长文案，把有趣的话题和姜的产品联系起来。比如利用微博中广为流传的《都叫动物》PS图和张律师PK《来自星星的你》中的植物大战僵尸，植入蒋语录:两双筷子两瓶酒，两对是比较要好的朋友。
将微博的运营完全拟人化。在所有热点事件上发声，表明态度。从钓鱼岛争端到抵制日货，再到昆明恐怖袭击，都在提醒我们远离恐怖分子。江对的态度几乎可以在每一个热点事件中看到。
线下:以微博互动为线上工具，组织线下活动，与线上活动互动，增强粉丝粘性。比如《寻找江》就要求粉丝把自己生活中遇到的江拍下来贴回网上。粉丝们找到的姜，出现在菜单上、餐厅里、一瓶酒里、地铁广告里。比如2013组织的酒约会。
除了微博，微信也成为姜的营销渠道之一。相比微博，微信更私密。
3.价格策略。
放弃豪华包装，用玻璃磨砂瓶，卖裸瓶。小曲香产品只有一款，分为100 ml、125 ml、300 ml三种规格。按销量计算，毛利在30%左右(酒类毛利大多超过50%)。
4.销售渠道。
姜的销售不仅与经销商打交道，还直接与餐馆打交道，维护关系。
5.广告。
除了地铁，姜几乎没有在其他传统行业做广告。主要从事社交媒体营销策略，如微信、微博营销，属于新媒体。同时为姜瓶身打造超级自媒体广告，再根据姜自身IP与同文化娱乐圈合作，打造姜年轻品牌。
三、姜对营销案例的理解:
对于姜来说，要在白酒的红海中披荆斩棘，劈波斩浪进入年轻人的白酒蓝海，并不容易。
首先分析了当时白酒市场两个截然不同的冲突:一是五粮液等高端品牌的高价。
电网与大部分消费水平低的矛盾；其次，按照传统白酒行业的认知，麻辣易醉的白酒与年轻人追求好喝好玩是有冲突的。
正是因为这些冲突，江在与五粮液等高端品牌的竞争中，抢占了消费水平较低的消费群体。正是在二锅头牛栏山的价格竞争中，抓住了年轻消费者。这也是姜团队在分析白酒红海市场时所分析的蓝海市场。
以上是来自市场的个人分析，以下是来自品牌的个人说法。
第一，对于姜来说，的名字，在我们的生活中确实很常见。比如某个皮肤很白或者很黑，我们经常叫Ta“小白”，那么生活中的小白也是相当贴切的。对于年轻人来说，他们更容易接受小白这样一个有趣而恰当的品牌名称。同时，更重要的是，江将白酒人格化，更容易被80后、90后尤其是90后接受。
第二，对于姜形象的塑造，针对姜的具体人物形象:略长的黑发，比较韩式的发型，黑框眼镜，标准漫画的大众脸。身着白色t恤搭配灰色围巾，外套是英伦风格的黑色长款风衣，下身配深灰色牛仔裤和棕色休闲鞋。这样的形象可以说对年轻消费者有一定的吸引力，这也是很多人在日常生活中的普遍形象。
对于瓶子的大小，普通的瓶子基本上和一个年轻成年男性的手掌一样大，瓶子有点磨砂。用户饮用时，相比传统酒瓶不易脱落，非常贴心。
综上所述，姜在推广过程中，不断优化产品，给用户更好的体验，尤其是80后和90后所追求的好玩、简单的要求非常一致，深度把握目标用户。
姜在用户体验的过程中，不仅从产品的角度打磨产品，在线上线下联合互动的过程中，也从产品延伸的角度不断完善用户体验。
比如在微博的玩法上，江通过线上碎片化文案的编排和自制，与用户进行心理连接，再与线下的“我们约个吧”进行互动，提升用户体验。更重要的是，与不同生活服务商的线下合作，可以实现生活的应用场景，让用户体验展现的淋漓尽致。
以上也是讲姜的社群建设，利用微博、微信平台，吸引和召集80后、90后目标用户群体，吸引流量，搭建用户沉淀池。然后通过不同的运营方式，选择更好的种子用户。根据用户群体的社交属性需求，举办不同的线下活动，应用于不同的生活应用场景。比如为实现用户广泛参与而举办的“冬日小约”，体现了姜有温度、有情感的自有品牌，给用户带来了更有温度、更有格调、更有情感的用户体验。
用一句话来总结:蒋固有的产品价值和线下的互动，可以通过线上传播达到用户的情感链接。
总结以上，可以用三句话:
1，打造符合产品定位的品牌战略
2.通过线上线下互动与用户进行情感维护。
3.1%的创意是用100%执行的。