北京比较有名的食品店应该就属北京的清真食品了,你可以去那试试看。北京的清真食品一直有两个特点:一是高度集中,容易形成美食街;第二,随便吃也不错。麻雀虽小,但组织良好。这里是北京清真小吃最擅长的地区。每个商店都有自己的优势,但并不贵。结果,人们买东西就像囤货一样,用几个袋子拎回家。李老的芝麻饼是大厅里唯一可以吃的餐厅。
然而,外卖团队总是比堂餐更动荡。没有他,就有北京东部最好的芝麻酱芝麻饼。买一些坐下,再要一碗羊肉杂碎汤,放入辣椒香菜,撕烧饼,享受香味:层层细,层层抹上芝麻酱,没有白心,咸咸的,香浓的,这才是老北京烧饼的本色。胡俟小吃,其实最正宗的小吃是积水潭、豌豆黄、驴打滚、爱窝窝,这都是最正宗的小吃,而且面条也好吃。
在我心目中,提神醒脑的东西其实比一些像姚记这样乱七八糟的东西更正宗,更正宗,比如炒肝。火锅店,各种不知名的火锅店,伴随着冬天开水带来的热气,将食材切片,牛肉百叶,生菜,白菜,羊肉切片,一个个丢进锅里。捞出后,他们在芝麻酱里打滚,吃一口糖,喝一口二锅头,瞬间被冰雪侵袭,这在冬天是绝对必要的。以前在阳坊吃涮羊肉,现在烧炭火锅越来越少了,以前是老北京的一个景点。
国际美食,其实这是一个大坑,但是当地人还是愿意尝试国际美食的,比如我经常去的望京韩国城的海鲜火锅,中关村的香蕉叶,五道口的何谦屌丝的日本料理(带漫画)。以前看到黑人兄弟在小摊上做印度飞饼,突然想起了食神。至于大众化的羊肉杂碎汤碗,是泉帝吃过的最划算的一个:食材够用,汤味浓,器官味浓,汤料清香组成另一种味道,一碗只要十块钱就够了。