西瓜在黑人文明历史中有着极大的意义，虽然西瓜在炎热的夏天中人见人爱，但是在黑人众多的地方，尤其也是美国，是绝对不能随随便便请黑人吃西瓜的，这涉及到了种族歧视的相关问题。
在那个极为黑暗的时代，资本主义国家的崛起，几乎是建立在黑人的汗水与血水上的，当时震惊全球的三角贸易几乎是每一位黑人都无法忘怀的黑暗历史，当时他们被当做货物一样，从非洲贩卖到了美洲，卖给奴隶主，为他们做牛做马，出卖自己的劳动力。
尤其是在当时的美国南方，有许多的奴隶主，手下就有许多的黑奴，被当做是牲畜一样对待，几乎没有人权可言，而当时的奴隶主中有许多就是从事种植业的，而最多的食物就是西瓜了，而且黑奴在奴隶主那里能够得到的唯一食物和薪水，也就是西瓜了，肯定是不可能给钱给他们了，所以只能他们自己种的西瓜，让他们自己拿一点走去吃。
而且奴隶主也认为黑人他们好吃懒做，只愿意用西瓜来打发他们，所以有许多的黑奴只会种西瓜，哪怕是在后面奴隶解放之后，但是许多的黑人他们也只会种植西瓜与贩卖西瓜，所以自然是黑人在哪里，哪里就有西瓜，久而久之的西瓜变成了一种黑人的替代品。
众所周知，在美国，种族歧视是相当严重的，哪怕是在观念开放的现在也依然存在着许多公开的种族歧视，哪怕是现在的特朗普总统他自己都种族歧视呢，像现在的NBA巨星科比、詹姆斯、杜兰特去许多的客场打比赛的时候，都会遭遇各种各样的种族歧视，而且前美国总统奥巴马曾经也被《波士顿先驱报》公开嘲讽，刊登了一幅漫画，漫画中的人向奥巴马推荐西瓜味的牙刷。
无论是美国社会的哪个阶层都存在着种族的歧视，那么西瓜作为一个种族歧视的代表，自然也是不能随随便便的请黑人吃西瓜，这会让黑人朋友觉得你在歧视他。