日本的传统蛋糕与中国的不同。我们中国强调色、香、味俱全，而日本人大概没有我们这么广大，所以只要他们的饼是甜的，日本人就会觉得好吃的要死(至少我接触过的都是这么⊙⊙⊙ B汗)。红小豆加糖熬制的馅料正好迎合了日本人的口味需求，既好看(红)又好吃(甜)。
以前这种红豆馅包在年糕里做蒸糕。后来西方文化传到亚洲，日本人开始流行吃面包，就把这种馅包在面包里。在漫画电视上看警察吃这个和美国警察吃甜甜圈的意思差不多，但不仅仅是给警察吃的。这是家庭甜点。
附言（同postscript）；警官（police sergeant）
对了，机器猫最喜欢的铜锣里也塞了这种馅。