谁知道中餐每一粒都是硬的。这首诗对每一个小时候的中国人来说都很上口。
但近年来，随着物质条件越来越发达，生活水平越来越高，浪费粮食逐渐成为一种集体无意识。以至于在“大胃王吃饭直播”大行其道的那些年里，我们质疑这种直播的真实性，担心主播的身体健康，却很少从浪费食物的角度去审视这种邪恶的兴趣，以满足观众的好奇心。
在日常生活中，与排场相比，浪费也更不经意地存在:一桌菜点多了也没关系；自助餐想吃什么就吃什么，反正不用多付钱；我相信大部分人都是在无意中浪费粮食，程度并不夸张，但这种集体无意识对于一个人口大国来说是危险的。
制止食物浪费的重要指示是及时的。特别是今年新冠肺炎疫情的全球影响已经敲响了警钟。粮食和重要农副产品的稳定供应，促成了“风暴”中的稳中有进。俗话说，手里有粮，心里不慌。从长远看，确保粮食安全这根弦任何时候都要绷紧。毕竟居安思危一直是中华民族行稳致远的文化法宝。每个公民都有义务反对浪费。
厉行节约的关键在于意识的觉醒和观念的扭转。生活是美好的，生活是甜蜜的，但这并不意味着我们应该忘记中华民族节俭的优良传统。珍惜食物不是钱的问题，也不是面子的问题，而是我们生活习惯中的一种自律。这既是对粮食生产和劳动的尊重，也是为国家和世界节约资源。
当大家对“舌尖上的浪费”说不的时候，“以浪费为耻，以节约为荣”的社会新风尚自然形成。