佐佐仓溜。（改编日剧《王牌酒保》中由相叶雅纪扮演。伊甸园酒吧最出色的酒保。曾经在国外比赛中获得 殊荣，为人温和谦逊，与顾客相处极其融洽。调得一手好酒，被称作“神之酒杯”的男人。议员的二公子，考上一流私立大学后，放弃入学然后到法国去。曾经在餐厅，酒吧洗盘子打工，后来成为巴黎饭店的调酒师。回国后也没有回家，继续从事酒吧的工作。
故事简介
人说酒杯里蕴涵了很多人生哲理。酒可以说是生活中一剂重要的调味料，而酒吧则可称作人生五味的大集市。快捷的生活步调使得很多人把酒吧看作是工作之余最重要的社交休闲场所，人们习惯向与自己
佐佐仓溜
没有利害冲突的局外人倾诉衷肠。调酒师这个职业往往显得十分微妙，作为酒吧侍应他们向顾客提供服务；而作为经营者他们更多的担任倾听者的角色。调酒师不仅要调出可口的饮品，同时也必须学会调和酒吧场所的气氛和顾客的情绪。 有酒色享乐达人之称的城光，以及新锐画师长友健筛***同创作的酒吧漫画《Bartender》在集英社青年漫画志《Super Jump》上连载了两年多，目前单行本已有5卷。作为对边缘人群描写较……
拥有这个称号的创造出至高一杯的天才调酒师，佐佐仓 溜。来到他所在的酒吧“伊甸园”的顾客，只要饮一杯就会完全倾心于其中。有时会唤起记忆，有时会治愈哀伤，有时会使沉寂的心重新燃起希望的火焰。这是一部充满着与鸡尾酒相关的丰富咨讯，有着治愈成年人心的全新感觉的动画。静静地伫立在东京银座的一个小角落里的高级酒吧。酒吧，用佐佐仓溜的话来形容，“酒吧的门之所以很重，是躲避暴徒的意思。好像在拒绝路人一样，店面也是小而不显眼。相反，一旦进入酒吧，就可以忘记外面的世界，而且也会忘记地位年龄等等，做回真正的自己。这些都是因为那扇厚重的门。”“所谓调酒师（Bartender），是什么意思呢？Bar是栖木，而tender是温柔，合起来就是温柔的栖木的意思。这块木板就是Bar，只有这个的话，就只是个放酒的木板，但如果这里有调酒师存在的话，就给Bar加上了tender，温情于是诞生。这就是调酒师。”