吃什么能让你年轻，爱美之心人皆有之。女人渴望永葆青春，容颜未老，但再漂亮的女人也经不起时间的浪费。但是正确的饮食可以让女性延缓衰老，保持年轻。那么，吃什么能让人变年轻呢？
吃什么能让人年轻1 1，核桃。
核桃就像一个人体的微型大脑，包含一个上脑、一个下小脑、一个左半球和一个右半球，连褶皱或褶皱都像大脑皮层。而且核桃含有36种神经递质，对开发大脑功能有帮助。
2.胡萝卜
切好的胡萝卜像人的眼睛，有瞳孔、虹膜和放射状的线条。经常吃胡萝卜可以补充大量的胡萝卜素，有助于促进眼睛的血液流动，保护眼睛的视力，使眼睛更加明亮。
3.番茄
可以看到切开的番茄有四个腔室，它是红色的，就像人的心脏一样。而且西红柿富含番茄红素，有助于减少心脏病和中风。高胆固醇患者建议多吃。
4.葡萄
一串葡萄悬在空中，整体形状显示像人的心脏，每一颗葡萄像一个红细胞。此外，葡萄汁中含有大量多酚，有助于人体对抗心血管疾病。
5.蚕豆
其他豆类如蚕豆的形状就像人的肾脏，有助于维持肾功能。蚕豆中的维生素C有助于延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有助于降低胆固醇，促进肠道蠕动，具有健胃、祛湿、利脏腑的作用。
6.芹菜
芹菜等根菜整体形状像人的骨骼，芹菜也有强健骨骼的作用。此外，人体骨骼中钠的含量约为23%，芹菜等根菜也含有23%的钠。
7.鳄梨
牛油果的形状像女性的子宫，可以保护女性子宫和子宫颈的健康。科学研究表明，女性每周吃一个牛油果，可以有效平衡雌激素，减少分娩产生的多余体重，有效预防宫颈癌。
8.无花果
无花果是成双成对生长的，无花果里面全是种子，就像男人的睾丸一样。男性常吃无花果，有助于增强精子活力和数量，还能有效治疗男性不育。
9.甘薯
红薯的形状像胰腺。红薯有平衡糖尿病患者血糖指数，预防癌症的作用。谷类、豆类、红薯等粗粮也应作为饮食的主要部分。
10，橄榄
女性的卵巢大如橄榄，却是最容易发生肿瘤疾病的部位。肿瘤有很多种。经常吃橄榄有助于保护卵巢健康，还可以预防各种卵巢肿瘤疾病。
吃什么能让人变年轻2花生
花生被誉为“长寿果”，是世界公认的健康长寿食品。其中所含的赖氨酸可以防止早衰。花生还含有一定量的钙，对中老年人的骨骼有积极的作用。吃花生时，最好吃花生外面的“红衣”，因为花生的红衣可以补血养血。
蜂蜜
蜂蜜被称为“老年人的牛奶”，它富含抗氧化和保护细胞的物质，对净化血液和预防心脑血管疾病有好处。同时，蜂蜜具有滋补润滑的作用，对改善便秘和排除体内的废物毒素有积极的作用。
葡萄
葡萄含有钙、钾、磷、铁和维生素B1等矿物质。B2.B6.C和P，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。葡萄籽提取物原花青素是一种高效的自由基清除剂，如果能粉碎食用，抗衰老效果显著。
燕麦
非常健康的谷物食品，适合所有年龄的人。它几乎含有人体所需的所有强力营养素，如蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质和铁、锌等微量元素。它可以为你的骨骼和牙齿补充钙质，使你的皮肤光滑细腻，让你一整天都充满活力。
乳制品
牛奶的好处很多人都知道，它是人体吸收钙的最佳来源之一。只有骨骼健康强壮，才能保证我们轻盈健美，走起路来充满活力和朝气。所以要多吃牛奶、奶酪等乳制品，但不能空腹吃这些食物。一是会引起肠胃不适，二是容易浪费蛋白质。吃饭的时候，需要吃一些面包、米饭、面粉。
富含维生素c的水果
猕猴桃、柑橘等水果一定要长期食用，因为这些食物含有丰富的维生素C，可以对抗体内的自由基，有保湿美白皮肤的作用。想象一下，如果一张精致白皙的脸比一张粗糙哑的脸更醒目，更年轻。
茶
茶是中国非常传统的饮料，有着悠久的历史。各种茶都含有儿茶素和茶多酚，对防癌、抗癌、抗氧化都有非常好的作用。枸杞茶可以养肝明目，红枣茶可以养血补血，绿茶可以清心润肺，红茶可以暖胃益体。选择一款适合自己口味的茶，可以帮你抵御无情的岁月。
番茄
番茄中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，可以应对内外老化问题；刚才提到的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、番茄红素都可以改善动脉硬化，预防癌症。此外，西红柿中还含有褪黑激素，可以帮助睡眠。吃西红柿，对男性来说，可以有效预防前列腺炎症，对女性来说，可以让人更加迷人出众。
什么能让你年轻？3牛奶和南瓜子。
头发爱喝牛奶。想要头发浓密，必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供7克左右的蛋白质，一天只要两杯就能满足人体需要。
另外，每天吃一把南瓜子可以防止脱发。
葵花籽
葵花籽富含维生素E，可以改善过敏症状。每天一把葵花籽，可以补充人体所需维生素E总量的90%。
胡萝卜和鸡蛋
胡萝卜、南瓜等橙色蔬菜富含β-胡萝卜素，就像天然的干眼症眼药水。
蛋黄中含有的类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等抗氧化剂，可以帮助眼睛延缓衰老。
有研究表明，每天吃一个鸡蛋，只要坚持五周就能见效。
番茄
西红柿是最好的防晒霜。因为它富含天然强效抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16 mg番茄红素，晒伤风险就可降低40%。
芹菜和猕猴桃
牙齿喜欢粗纤维的食物，比如芹菜。当你咀嚼芹菜时，它正在帮助你的牙齿进行一次全面的清洁，这将减少蛀牙的机会。
另一方面，咀嚼越用力，越能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱度，达到天然的抗菌效果。
平时可以把芹菜、黄瓜、胡萝卜切成条状，当零食咀嚼，按摩牙龈，补充一天的蔬菜量。
对于患有牙周病、牙痛、出血的人来说，每天吃一颗猕猴桃不仅能有效缓解，还能降低50%的口腔癌风险。
橄榄油
许多人都有肌肉和关节酸痛的症状。橄榄油中含有具有消炎作用的橄榄油辣椒素，可以消炎止痛。肌肉和关节炎症少，自然衰老慢。
芦笋葡萄汁
芦笋对心脏血管非常有益，可以降低血脂浓度，软化血管。
此外，芦笋中富含的叶酸可以降低高半胱氨酸，这种氨基酸会导致体内炎症，增加心脏病风险。
紫葡萄汁含有许多有效的抗氧化剂，可以抑制对心脏有害的物质。
卷心菜
很多人只知道大脑喜欢吃坚果。其实大脑也喜欢吃白菜，因为西兰花、菜花、白菜等十字花科蔬菜都含有“乙酰胆碱”，可以健脑，促进记忆。
有研究表明，每天吃白菜等两种白菜类蔬菜，可以减缓40%的认知功能衰退。白菜生吃效果最好，可以做凉拌菜和沙拉。即使煮熟，也不宜加热过久，以免破坏有效成分。
发酵大豆
高纤维食物有助于保护肠胃，改善肠胃功能。豆豉是由大豆发酵而成，含有益生菌，可以改善消化功能。所以做菜不妨加点豆豉。
花椰菜
新鲜的菜花有很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止细胞产生的酶。
市面上常见的花菜有两种，北方花菜呈白色，花球紧实；南方菜花变黄变绿，比较疏松。
其中，南方花菜含有较丰富的维生素C和胡萝卜素，能提高细胞免疫功能，具有较好的保健作用。
胡桃
每天吃几个核桃，嘴唇就会滋润干燥。这是因为富含的omega-3脂肪酸有助于调节新陈代谢。
与老核桃相比，新鲜核桃因水分较多，营养价值较低，但维生素含量较高。