现在这个天气越来越冷了，所以很多的人都很喜欢和自己的朋友一起吃火锅。
有一张图片，它是这样的：当我们和自己的朋友一起去吃火锅的时候，不管自己坐在哪个位置火锅的滚滚浓烟都会往自己的身上飘来。于是就有网友说了，这是自己吃火锅的时候最不能让人理解的事情。没想到就是这么一张简单的图，同样引起了很多网友的***鸣。那么，还有哪些是我们经常想不通的事情呢？
一、关于火锅的蘸料问题：吃火锅，如果是在南方地区的话。口味要稍微比其他的地区偏重一些，也就是说，吃火锅南方很多的人都会选择用辣椒酱而不是麻酱。因为他们比较能吃辣，普遍认为，没有辣椒的火锅蘸料是没有灵魂的。
但是北方的人就比较喜欢吃麻酱，所以太辣的蘸料有可能他们不是很习惯。其实，要我说，不管是吃麻酱还是辣椒酱。都是一种银是的文化习俗，没有必要做的全部都遵循同样的一种口味。
二、关于锅底：随着重庆火锅的走红，很多的网友都看到了重庆火锅的魅力。但是他们很不能理解，为什么这些火锅没有清汤的？吃火锅一定要吃这么重口味的吗？其实并不是这样的，因为重庆地处西南地区，这边的火锅因为味道足，所以相比起清汤。他们更喜欢吃红油的口味，而且重庆人又特别的能吃辣。所以说像这种红汤的火锅，就是他们的标配。
还记得以前有一个段子，是这样说的：对于我们这些爱吃辣的人来说，鸳鸯锅是我们最后的底线。这也就可以看出他们对红油火锅究竟有多么的执着了。
三、关于荤素菜：有的网友说，自己想不通的一件事情就是：像一些网友就说，吃火锅一定要点荤菜吗？问题是，自己是一个素食主义者，吃火锅更多的还是想吃一些蔬菜，而不是全部都是肉类。
其实，去吃火锅不管是荤菜还是素菜，都是个人的选择。自己喜欢什么样的喜好按照自己的口味来点就好了，不一定都是要吃荤菜才会显得合群。
关于火锅，其实还有很多的讲究，其实都不是什么太大的影响。和朋友们一起出来吃饭，本来就是一个很快乐的过程，想吃什么就吃什么。不必于过多的拘泥于不同的地方?