一样的螃蟹，何来真假之分？
每年都看到很多关于假冒阳澄湖大闸蟹，也有很多的措施，比如防伪标识、脚环、二维码等，可谓是无所不用其极。但是貌似没一年有用过，一到九十月照样“假”蟹横行。原因其实很简单，阳澄湖的螃蟹也是螃蟹，和其它地方的螃蟹品质外观口感上并无区别。能区别只有脚环二维码，可这些却是最方便造假的。
记得前两年看过一个综艺节目，专门从阳澄湖找了个老蟹农，教大家怎么分辨阳澄湖的大闸蟹。老头先是夸了一遍阳澄湖的螃蟹多么多么好吃，然后才介绍分辨阳澄湖螃蟹的几个特点，“青背、白肚、金爪、黄毛”?，说的头头是道。之后还不过瘾，节目组专门找来了真假阳澄湖大闸蟹来请老人分辨。结果倒好，老人选的竟然是假的那只。当时场面尴尬极了。
虽然不爱吃螃蟹，但我家人都爱吃这一口，所以每年也都会买些。我却从没看出阳澄湖的螃蟹和其他淡水河蟹有什么差别，唯一区别，也就是贵了，一只顶十只。但说是多好吃，我真没觉得。有时候我都怀疑是不是自己买的本来就是假的，不过看那专卖店也是上过电视新闻的，应该不会啊。
后来有真正懂行的朋友告诉我，我的感觉就没错，就是一样的螃蟹，说什么阳澄湖水好适合养殖大闸蟹，本来就是个笑话。一个物种，换个水就能不一样？纯骗人呢。阳澄湖大闸蟹真正值钱的不是大闸蟹，而是“阳澄湖”这仨字。这三个字就是名牌，有了这三个字，那螃蟹就不是螃蟹了，那是奢侈品。就该卖高价。反正吃的一样味道的螃蟹，分什么真假阳澄湖有必要么？
虽然对我朋友最后这个结论，我是不信服的，假的就是假的。但从那以后，我就没买过阳澄湖的大闸蟹了，这种奢侈品，本来就不该是小老百姓消费的。至于分辨真假，那是能消费得起的土豪们的事，和我无关。