莱芜的特产有莱芜生姜、莱芜猪、莱芜吉山黑鸡。
一、莱芜生姜
莱芜生姜，山东省莱芜区特产，全国农产品地理标志。
莱芜市属暖温带大陆性半湿润季风气候，年平均气温12.5°C，无霜期191天，年平均降雨量760.9毫米，年光照时数2629.2小时，适宜种植生姜。莱芜生姜，个大皮薄，丝少肉细，色泽鲜艳，辣浓味美，营养丰富，耐贮藏。
2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“莱芜生姜”实施农产品地理标志登记保护。
二、莱芜猪
莱芜猪，山东省济南市莱芜区特产，全国农产品地理标志。
莱芜区属暖温带湿润、半湿润大陆性季风气候，光照充足，四季分明。境内年平均气温在11-13℃之间，降水量760.9毫米，无霜期204天，适宜家禽生长。莱芜猪被毛全黑，毛密鬃长。体型中等，体质结实，单脊背，背腰较平直，腹大不过垂。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“莱芜猪”实施农产品地理标志登记保护。
三、莱芜吉山黑鸡
莱芜吉山黑鸡，山东省莱芜区特产，全国农产品地理标志。
莱芜市属暖温带湿润、半湿润大陆性季风气候，光照充足，四季分明。境内年平均气温在11-13℃之间，降水量760.9毫米，无霜期204天，适宜黑鸡生长。
吉山黑鸡体型小而紧密，属肉蛋兼用型品种。其全身被毛以黑色为主，颈部羽毛为金黄色，单冠红色，头颈挺举，尾羽高耸，胸部发达。成年公鸡体重1.8-2.2千克，成年母鸡1.5-2.0千克，生产母鸡开产日龄160-180天，500日龄产蛋量180枚，平均蛋重为48克，蛋壳中等厚，呈淡褐色。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“莱芜吉山黑鸡”实施农产品地理标志登记保护。