盐它是大家日常生活之中很普遍的一种调味料，在制做很多菜式时必须加上一些盐，来让食品更为的美味可口。而有很多的人到烧菜情况下会出现盐放多了菜太咸了的那么一种状况，假如菜太咸了大家是没办法咽下的，因而应对菜太咸了就需要大家能采用一些对策来挽救一下了，下边就来详解一下菜太咸了如何挽救?
一、加别的调味品
1、菜太咸了该怎么办，干万不能放鸡精，由于鸡精(味精)中15%的成份便是盐。
2、可加适当白砂糖，就可以解盐。
3、此外放些醋，盐味会大大减少，并且还能清理血管垃圾，协助胃肠更强的消化吸收。 用掺入纯粮酒的侵泡，有显著的去咸实际效果。
4、还能够放一个马铃薯(切割成几一小块)在里面就好了，不必要的盐味就被消化吸收了，当然就淡了。
5、加个煮开的生鸡蛋或是加些牛乳。
6、天赋加点葱 勾点欠 或是天赋加点鸡脯肉。
7、放原料 什么食物咸了放什么食物，还可再提升一种火锅配菜装进去，如烧豆腐咸了，可提升一些白菜进来再煮煮，并适度放些糖，既提升了味儿，还能夺掉一些盐味.
8、作菜汁，炒此外一样菜不加盐，随后和太咸的菜拌起来炒一下。
二、不一样菜肴不一样处理方法
是汤得话，天赋加点水也就问题并不大。 是烧的菜得话，还可以适度多天赋加点水，再烧一会。但不可以烧的时间过长，时间再烧过长。还是一样。 若是蔬菜，较为不便一点。天赋加点水滤一遍，但是色调就差了点。 其他的爆烧菜，用解决蔬菜的方式实际效果也比较好。 好多人说放糖，或者加鸡精。我认为方式并不是非常好，放糖或者加鸡精口感就大大的不一样了。不相信你试试。
三、吸盐秘笈
1、找块干净的沙布(一定要消过毒的哦，食品级的最好是啦)，包上两汤匙的吉士粉或是小麦面粉、稻米都可以，放到“盐汤”里拌和煮一下，盐份便会被消化吸收进来，汤当然就变浅了。
2、生鸡蛋很吸盐的，平常我们炒蛋的情况下，菜是甜的，可是生鸡蛋就早已很咸了，因此，用煮开的生鸡蛋放到锅中吸一会也可以让汤味变浅，尤其是鸡蛋黄的吸盐实际效果更强。
3、土豆能吸盐份，且不容易毁坏汤的原汁原味，因而倘若汤太咸，能够 把土豆去皮切成片，随后一片一片的往锅中放，放一片等一分钟，嚐嚐汤味，如不好再次放第二片，直至汤的咸度适合，记牢土豆片不必切得过薄了，以防炖烂就捞不出来。
4、能够 放一块糖进来，等一开始融化就可取下，糖也可以吸掉多馀的盐份。一样，假如一次不了，可开展第二次、第三次。