一说到口腔溃疡
很多人认为是维生素缺乏
或者是自己上火了
也有的人反复出现口腔溃疡
看过这样一个笑话：
只要不是白塞病，一般的口腔溃疡不是什么大病，会自己康复，只是时间长短的问题，但是在口腔溃疡期间，真的是抓心挠肝的难受。
补充维生素C，但水果是否有用，要看情况
关于补充维生素C治疗口腔溃疡，确实是有文献记载的。[1]
维生素C属于水溶性维生素，不会在人体储存，平时要注意摄入才会避免缺乏。维生素C与皮肤黏膜等的 健康 有关，当缺乏的时候可能会出现口腔溃疡。
但是，并不是所有的口腔溃疡吃水果都有用，也不是所有的口腔溃疡都是缺乏维生素C导致的。
如果是缺乏维生素C导致的溃疡，倒还可以吃富含维生素C的食物，但是不建议吃太酸的水果。 太酸的水果反而可能会加重口腔溃疡，而且水果吃多了也容易长胖。
吃多少呢？
中国居民膳食指南建议 维生素C每天摄入100mg 。 相当于1~2个猕猴桃、1个比拳头大的橙子、巴掌大的一块西柚、四五个鲜枣。
补充维生素B族
维生素B族在杂粮、肉蛋奶食物比较普遍，也属于水溶性维生素，在人体不会储存，其中的维生素B2与皮肤黏膜的 健康 息息相关，缺乏可能会出现口腔溃疡。
有研究表明：[2]
因此，要更好的缓解因为缺乏维生素B2出现的口腔溃疡，就要在饮食上注意补充杂粮和肉蛋奶食物，也可以服用复合维生素B补充剂，效果会更好一些。
补充矿物质锌
矿物质锌广泛的存在于贝类海产品中，比如牡蛎、生蚝、扇贝，动物肝脏和核桃、松子等坚果中也含有锌。
锌与皮肤黏膜的 健康 也是有关的，缺乏了也可能会出现口腔溃疡，如果你说口腔溃疡，药店还会给你推荐葡萄糖酸锌呢。
另外，还有文献表明：[3]
每天吃多少呢？
中国居民膳食指南建议， 男性每天补锌12.5mg ，相当于20g生蚝肉或者100g扇贝肉。 女性每天补锌7.5mg ， 相当于10g生蚝肉或者50g扇贝肉 。
心情抑郁容易口腔溃疡
这方面就和民间所谓的「上火」有点相似了，焦虑、紧张、抑郁会导致身体内环境发生变化，免疫力下降，容易出现口腔溃疡。
遗传和感染
口腔溃疡和遗传也有关系的，如果你的父母经常性的出现口腔溃疡，那么你会比其他人更容易得口腔溃疡的。
创伤、细菌和病毒会降低免疫力，也可能导致口腔溃疡。
要想预防口腔溃疡，其实最根本的就是要注意自己的饮食习惯，避免出现营养不良和免疫力低下。
如果频繁的出现严重的口腔溃疡就要引起注意了，及时到医院检查，以免是白塞病耽误了治疗。
参考文献：
[1]杨淑华, 耿荣娟. 大剂量维生素C治疗儿童口腔溃疡[J]. 天津药学, 2000, 012(002):38.
[2]梁馨语. 维生素B对口腔溃疡的治疗效果研究[J]. 科技 经济导刊, 2018, 26(33):183.
[3]咏梅，华红，乌兰其其格 - 2003 微量元素锌与复发性口腔溃疡
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