通过老板的这一举动也可以看出自身是比较叛逆的，因为这个男子在买煎饼的时候明确告诉老板不要生菜，但是这个老板为了保持整个煎饼的口感，又或者有和男子做对的心理才会疯狂加生菜。这样一幕让男子也当场气笑了，不过网友看到这样一幕也表明下次在要煎饼的时候给老板说不要鸡柳，是不是也会像加生菜这么豪放？
煎饼是大家非常喜欢吃的一个美食，因为算是山东的一个特色，但是每个人喜欢吃的东西都是不一样的，可能有些人喜欢吃生菜，有些人不喜欢吃，因此在购买煎饼的时候也会清楚告诉老板自己的需求。对于商家来讲，顾客就是上帝，必须要按照顾客的言语去做，但是这个老板有点反骨在身上，不在乎男子的言语，反而按照自己的要求去做。
不过也有一种可能，这个老板真的没有听到男子的诉求或者听差了，但是这种几率是非常小的。既然想要赚钱，还是要以顾客的言语为主，如果不尊重顾客的言语，那么有些顾客也会恼羞成怒，甚至会因为这样一件事情跟老板大打出手，到时候既要赔偿，还有可能导致自己的小摊开不下去。不建议商家这样做，后果承担不起，而且也会遭到众多人的谩骂。
每个人对于这件事情的看法都是不一样的，有些人认为老板是有点小叛逆在身上的，也能够看出老板的可爱之处。但是另外一部分网友则认为这样的行为是非常不好的，毕竟顾客都已经明确告诉对方自己不加生菜了，如果脾气非常不好，可能有些顾客直接将这样的经理人在老板脸上。既然从事美食行业，就不要随心所欲地按照自己需求去做煎饼。