金秋十月，正是吃螃蟹的大好时节，此时的螃蟹最肥美，但是螃蟹吃的时候有一些注意事项，并不是所有的部位都能吃的，除了螃蟹的外壳，螃蟹内部也有很多部位不能吃，我们吃螃蟹的时候要将这些部位全部剔除出来，否则将会对身体有所影响，具体不能吃的部位如下：
①蟹心这个部位比较隐蔽，平时我们吃的时候稍不注意就会将其吃下去，该部位位于蟹黄的中央部位，这个部位是寄生虫比较容易附着的部位，如果蒸煮的过程中，寄生虫没有被充分杀死，极易导致腹泻等影响。
②蟹腮蟹腮相当于螃蟹的肺，主要是在水下对螃蟹的呼吸起过滤作用的，蟹腮会过滤掉很多杂质，因此蟹腮上难免会残留许多杂质，这些杂质残留在蟹腮上若被误食，很容易就会导致消化道等疾病的发生。当然，一般也不会去吃蟹腮，因为蟹腮的口感很差。
③蟹胃蟹胃也位于蟹黄的中央部位，一定得充分的识别，极易和蟹黄一起被吞食，也有些人会先在嘴内咀嚼，无法吞咽后再吐出，其实都是不正确的做法，应该在吃之前就将其先挑出来。因为胃含有很多未消化干净的物质，如果误食就很容易感染寄生虫，除此之外螃蟹还会吞食腐烂的食物，也是有毒的。
④螃蟹的肠道螃蟹的肠胃很好分辨就是位于蟹背部的小壳内，是黑色的，肠道就是用来排泄废弃物的。注意吃的时候一定得清理干净，如果清理的时候断裂了，一定得将断裂处充分清理干净，检查后全部清理干净了才可以食用。
螃蟹虽然美味但是也不可以多吃，是一种寒凉类的食物，尤其是女生，煮螃蟹的时候一定得多煮一会，螃蟹内寄生虫比较多。