哈哈哈哈这个笑话不好笑。
1、豆腐乳：
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质变成氨基酸易于消化吸收，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。?
2、腐乳补脑：无从谈起，没什么好补的。
3、俗话说吃什么补什么，虽然有些偏颇，但是有一定的道理
大脑通常认为最好的滋补是富含“卵磷脂”的食物大脑皮层就是这个东西组成的，大虾（听说现在挺贵的）鱼籽，鱼类等较好；其他的，如鸡蛋，牛肉牛奶，核桃，大部分的坚果都可以，