慈禧生平酷爱吃的一道菜是羊汤，但得知原材料后将厨子怒杀了是因为慈禧知道了她喝的羊汤是用羊下水熬制的，慈禧太后觉得她身份高贵，而且她是特别爱干净的人，吃羊下水是对她身份的一种侮辱，她认为厨子对她特别的不尊重，于是就把他给杀了。
慈禧太后是一个非常奢侈的人，她每天的才都要上百道，而且几乎她吃的很少，很多都是浪费的，但是她却不自知，而且问了能够招到更多的厨子为她做好吃的，还专门举办了厨师大赛。很多厨师为了博得慈禧太后的重视都费劲脑筋想要烧制更多好吃的给慈禧，以求能够平步青云，得到重用，这其中就有一位厨师做了一道羊汤深受慈禧的喜爱，而且每一天都要喝，因此厨师的嘉靖也被改善了很多。
因为平时慈禧吃的食物都上烧后放了很久等验毒没有了问题才吃的，所以慈禧太后的胃并不好，经常会出现胃痛的情况。太医对此也无可奈何、无药可解，有一个厨子听说了慈禧太后有这个毛病之后，觉得觉得可以用羊汤来给慈禧太后来养胃，于是就做了一道羊汤水献给了慈禧太后，告知慈禧这个汤可以暖胃，对慈禧的胃痛有很大的缓解作用。
慈禧太后本来不喜欢喝羊汤水的，她觉得羊肉有骚气，羊汤也是一样，但是慈禧太后在太监的劝谏下还是尝试喝了一口，她发现那个羊汤水特别的鲜美，而且汤水进了肚子暖烘烘的，特别的舒服，慈禧对此特别满意给了那个厨子很多的封赏并且点名每天都要喝羊汤。
此后十年慈禧每天都喝羊汤，她的胃痛也有了很大的改善。有一天厨房要退休了跟慈禧辞行的时候，慈禧问他羊汤水怎么做的，厨子就告诉了慈禧使用羊下水烧制的，慈禧太后听到后特别的生气马上命人把厨子给斩了。慈禧太后觉得她身份尊贵，不能够用这种低下的东西脏了她的口，这时对她身份的一种蔑视。