1.太监等级分为：
总管太监 四品 14人
副统管太监 六品 8人
首领太监 八品使监 43人
笔贴式太监 八品侍监 只有敬事房才有
太监 没有品级 人数不定
宫女的身份也不尽相同，上层的为宫中女官；下层的为普通奴仆
明初，内廷宦官机构开始设立。到洪武年间，明代宦官机构及职官设置已基本形成定制。明代的宦官机构，以“二十四衙门”为基本主体。二十四衙门包括有十二监、四司、八局，不但掌管了宫廷内有关饮食起居的一般事务，还控制了全国的军政要务。
十二监
司礼监：二十四衙门中的首席，“无宰相之名、有宰相之实”
内官监：主要掌管采办皇帝所用的器物，如围屏、床榻、桌柜等
司设监：掌管卥簿、仪仗、围幙、帐幔、雨具等
御用监：掌办御前所用之物
御马监：主管内府马政、掌管“三千户所”、提督西厂
神宫监：掌管太庙及各庙的洒扫及香灯等
尚膳监：掌管御膳、宫内食用和筵宴等
尚宝监：掌管宝玺、敕符、将军印信
印绶监：掌管古今通集库以及铁券、诰敕、贴黄、印信、图书、勘合、符验、信符等
直殿监：掌管各殿及廊庑洒扫之事
尚衣监：掌管皇帝的冠冕、袍服、靴袜等
都知监：起初负责各监行移、关知、勘合等事，后来专门跟随皇帝，负责导引清道
四司
惜薪司：掌管宫中所用柴炭和二十四衙门、山陵等处内臣柴炭等
钟鼓司：掌管皇帝上朝时鸣钟击鼓以及演出内乐、传奇、过锦、打稻等杂戏
宝钞司：掌管造办粗细草纸
混堂司：掌管沐浴之事
八局
兵仗局：掌造军器，包括刀枪、剑戟、鞭斧、盔甲、弓矢等各类兵器
银作局：负责打造金银器饰
浣衣局：二十四衙门中唯一不在皇宫中的宦官机构，由年老及有罪退废的宫人充任
巾帽局：掌管宫中内使帽靴、驸马冠靴及藩王之国诸旗尉帽靴
针工局：负责制作宫中衣服
内织染局：职掌染造御用及宫内应用缎匹绢帛之事
酒醋面局：掌管宫内食用酒、醋、糖、浆、面、豆等物
司苑局：掌管宫中各处蔬菜瓜果及种艺之事
3. 隋文帝时，置六尚、六司、六典，递相统摄，以掌后宫掖廷事务。隋炀帝加以改制，使与外廷尚书省相类似，设六尚局管二十四司司。六尚局分别为尚官局(管官内传达、人事、会计、处罚、门卫等)、尚衣局(管文教、音乐、礼宾、礼赞等)、尚服局(管符玺、衣饰、兵器)、尚食局(管食膳、药品)、尚寝局(管住行器具、园艺、灯火等)、尚工局(管衣服织染缝制以及珠宝钱货)。这些女官的品位较低，六尚品从第五、司长官员从第六，至于女史一类女官，乃是流外之官，无定员数。 唐承隋制，也设六尚二十四司，职事和品位与隋基本相同。 明代洪武年间，后宫也有与唐制相同的女宫制度，但永乐之后，宫职归于宦者，所存只有尚宫四司而已。
4.唐朝时，后宫仿照六部设六局：尚宫局、尚仪局、尚服局、尚食局、尚寝局、尚功局，六局首席女官合称“六尚”，各定员二人，正五品，为尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚功，相当于六部尚书。六局统领二十四司，皆为正六品；其下又有二十四典，皆正七品；再之下有二十四掌，皆正八品；掌之下又各设女史。管理宫中一应事务。
5.尚宫局： 尚宫掌导引中宫，下有司记（之下有典记、掌记）、司言（之下有典言、掌言）、司簿（之下有典簿、掌簿）、司闱（之下有典闱、掌闱。六尚的出纳文籍都要经过尚宫局印署。 尚仪局： 尚仪掌礼仪起居，下有司籍（之下有典籍、掌籍）、司乐（之下有典乐、掌乐）、司宾（之下有典宾、掌宾）、司赞（之下有典赞、掌赞），另有彤史二人，正六品，彤史下有女史二人。 尚服局： 职务包括祭祀时之礼器、礼服，汤沐、仪卫等，尚服掌供服用采章之数，下有司宝（之下有典宝、掌宝）、司衣（之下有典衣、掌衣）、司饰（之下有典饰、掌饰）、司使（之下有典使、掌使）。 尚食局： 职务包括烹调膳食，尝试食物以检查是否有问题，并管理酒类、柴火、医疗药物等。尚食管掌供膳羞品齐，下有司膳（之下有典膳、掌膳）、司酝（之下有典酝、掌酝）、司药（之下有典药、掌药）、司饎（之下有典饎、掌饎）。 尚寝局： 职务包括管理床帷，宫苑，日常用品如舆辇、伞扇、灯等。尚寝掌燕见进御之次叙，下有司设（之下有典设、掌设）、司舆（之下有典舆、掌舆）、司苑（之下有典苑、掌苑）、司灯（之下有典灯、掌灯）。 尚功局： 职务包括管理女功（女红），如纺织品、衣服缝制等。尚功，掌女功之程，下有司制（之下有典制、掌制）、司彩（之下有典彩、掌彩）、司珍（下有典珍、掌珍）、司计（之下有典计、掌计）。另设宫正（正五品）、司正（正六品）、典正（正七品），负责处分失职之女官和宫女，有女史四人。又有阿监、副监，视七品。 此外，唐朝又有文学馆，女官中有文学者为学士，执掌教习妃嫔、宫人文化书算等。 以后历朝大体循旧制，但某些朝代在职称和职务上有所更动，或增加新的职位。明朝永乐之后，大部份女官的职务改由宦官处理，仅余尚宝四司继续由女官负责。直至清朝，女官制度废除，宫女由内务府管理。
所以两套系统的所管理的事情是各有侧重点的，比如题主说的尚衣监：掌管皇帝的冠冕、袍服、靴袜等；尚衣局(管文教、音乐、礼宾、礼赞等)。
再者，即使职责重合了，但要记得古代是封建社会，太监宫女都属于上有所嘱，下才能有所动。什么事情该你做都是有人安排给你的，并不是你闲着就能自己找事情做的。每个人都有自己的位置。