是指酒量好的意思。
这句话小到个人之间的酒量对比，大到各个省份之间的对比，关于酒量的话题，在酒桌上一直是个热点。
我们国家有很多个喝酒非常厉害的省份，比如内蒙古、山东、黑龙江等省份，不过四川省是国内酒量出名的省份，因为四川人特别喜欢吃火锅、冒菜和麻辣烫，这些食物的氛围感，与白酒使用的场景感相得益彰，配合着辣劲，四川人的酒量完全可以说是“辣酒涮牙，啤酒当茶”。并且四川的名酒非常多，有五粮液、剑南春、郎酒等知名品牌，而且当地的酿酒技术，也是极其不错的，尤其是原酒供应，中国的七分原酒都是来自于四川省。