要说起这个酸不溜，这是很多人都不知道的一种物种，来看看酸不溜的功效与作用都有哪些？酸不溜秋是什么意思：
在青藏高原上，以及四川内蒙，有时候可以在荒滩，山坡上看到这种长得像水草的植物，长着紫色的杆子，绿色的叶子。在周围的环境下，显得特别亮眼和漂亮。也容易被发现。
只是这种“水草”在藏区遇到了的话会被采下来，因为有独特的作用，在藏医眼里，这种‘“水草”是难得的藏药，对于治疗腹泻有奇效。所以藏民看到这种植物一般会采回家留着。
这种植物就是“酸不溜”，这就是真正的学名，可能听到这个名称会觉得这种植物是酸掉牙的味道，其实并不是那么的酸，作为一味藏药，是带有苦味的。有的地方也叫“酸不溜根”。一般都是夏秋采回家晒干。
酸不溜的花朵也是紫色的，成熟的酸不溜可以长到一米高，挂着这种紫色花朵，还是很漂亮的。紫色代表富贵，藏民有的会采回家装扮家里。这也是大自然带给的芬芳。
酸不溜的功效与作用 酸不溜秋是什么意思
酸不溜在国内逐渐的被知晓，一方面是赴藏旅游的流行。，有时候游客不适应藏区的食物，消化不良，善意的藏民会拿出酸不溜煎水，喝一碗药到病除。所以也以一种藏药被大家接受。有些游客听到藏民说酸不溜，还以为是“酸牛牛”，闹出了一些笑话。
这个酸不溜是一种植物，那么这个酸不溜秋是什么意思呢？
这个酸不溜秋说的直白一点就是吃醋的意思，是男女之间用的。