齐桓公是春秋时期五戒的领袖，他在位时间为公元前685年至公元前643年。他是春秋时期齐国历史上的第15位国王。他姓江，名。他的父亲是齐西公，他的兄弟是齐襄公。后来在皇位争夺战中，他和宫子久为了皇位各自出招。最后，儿子小白获胜，成为齐桓公国王。
齐桓公任命管仲为宰相，实行变法。经过大刀阔斧的改革，齐国的国力开始大大增强，自然开始走上了独霸天下的道路。
首先，他与周边国家建立友好关系，将唐、钱两城归还鲁国，希望鲁国成为齐国南方的强大保护屏障，他还归还了许多以前被掠夺的地区，让这些地区的原主人重新为齐国效力，以保护齐国不受其他地区的侵犯。这种行为既增加了盟友，又保护了自己的领土不受外族入侵，可谓一举两得。
齐桓公还召集了来自四面八方的许多地方长官来结盟。他是历史上第一个代替首领，代理首领的诸侯。后来，宋国竟然违背了当初约定的盟约，于是齐桓公率领其他几个国家的诸侯以周王的名义讨伐宋国，以迫使宋国投降求和。
但是在齐桓公的晚年，他变得昏庸和多疑。自从丞相管仲死后，就开始任用夷雅、竖刁这样的奸臣。后来时局动荡，齐桓公在内乱中饥肠辘辘，最后的结果是惨死。
齐桓公吃人。
自古以来，吃人肉就是家常便饭。在很多混乱的年代，人们都有容易吃的东西，而在军事战争中，像吃人肉当口粮的事情更是数不胜数。就连岳飞这样的民族英雄也写下了“壮士断腕”的经典诗句。早在春秋时期，齐桓公就有吃人肉的记录。
作为齐桓公春秋时期的五戒之首，他一直身居高位。可以说当时能吃的山珍海味他都吃过了。有一次他开玩笑地对他的厨师怡雅说：“我这辈子什么都吃过，除了人肉。”本来，这只是个玩笑，齐桓公只是说说而已，但怡雅是个卑鄙的人。对权力的追求让他把这句话当真了。回家后，他杀了他3岁的儿子，蒸成肉饼给齐桓公吃。“虎毒还不吃小孩”而怡雅居然直接杀了自己的儿子，还做肉饼给人吃，简直禽兽不如。
那么齐桓公吃人肉的时候是什么感觉呢？其实，当齐桓公知道他在吃人肉的时候，他心里也很不舒服。毕竟人类作为一个高度智慧的文明物种，对同类的东西是相当反感的，但他得知是怡雅杀死了自己的儿子，并把它煮了给自己吃，希望能保佑齐桓公身体健康，万事如意。他很感动，觉得怡雅爱自己胜过爱儿子，所以齐桓公更爱怡雅。但是想象一下，一个人可以为了取悦国王而杀死自己的儿子。国王还能给他什么？除了他的儿子，还有什么能回报他呢？
齐桓公喝醉了
实际上，齐桓公并不是一个非常敬业的君主。其实他也很好色，很贪玩，做过很多讽刺的事情。据说，有一次，齐桓公因为喝得太多而掉了脑袋，他不知道什么时候掉了帽子。齐桓公觉得这是一种耻辱，所以他拒绝上班，几天没有去法院。
国王三天不上朝，丞相管仲坐不住了。他去齐桓公说，“这不仅仅是陛下的耻辱。为什么不颁布政令来洗清耻辱？”齐桓公一听到真相，就听从管仲的建议，决定开设仓库，提供食物，救济穷人，并释放那些犯有轻微罪行的囚犯。所以齐国的百姓得到了优待，以至于几天后，百姓哀叹为什么齐王现在还不掉帽子！
有人对齐桓公和管仲的这种做法发表了看法。有人认为，齐桓公的这种做法为那些不讲道理的人洗刷了耻辱，却为那些君子和圣贤增加了耻辱。如果齐桓公后来的行为不符合道德，那么齐桓公的行为也洗不去耻辱。然而，如果齐桓公的行为符合道德，他必须在失去帽子后这样做，这样他失去的不是帽子，而是道德。
而且，这种做法其实是不合适的。为了洗刷耻辱，为了造福人民而开仓，这是为了奖励没有功劳的人，释放犯了轻微罪行的人。这是用不严的刑罚来惩罚犯罪分子。奖励无所事事的人会让全世界的人都有不劳而获的想法，而不惩罚罪犯会让人们不重视小罪，容易违法。这些很容易导致灾难。我们怎么能说他们在洗刷耻辱呢？