作品 出版社出版日期作品出版社出版日期《蔡澜随笔》博益出版1983年《蔡澜的缘》天地图书1985年《草草不工》天地图书1986年《蔡澜谈日本》天地图书1986年《苦中作乐》天地图书1987年《蔡澜续缘》天地图书1987年《海外情之一：西班牙》天地图书1987年《荤笑话老头》艺文图书1987年《海外情之二：印度，泰国》天地图书1987年《不过尔尔》天地图书1988年《海外情之三：南斯拉夫》天地图书1987年《忙里偷闲》天地图书1988年《玩物养志》天地图书1988年《附庸风雅》天地图书1988年《海隅散记》天地图书1988年《蔡澜再谈日本》天地图书1988年《蔡澜三谈日本》天地图书1990年《放浪形骸》天地图书1991年《无序之书》天地图书1990年《蔡澜谈电影》天地图书1991年《吐金鱼的人》天地图书1991年《一点相思》天地图书1993年《一乐也》壹出版1993年《蔡澜随笔》天地图书1993年《觉后禅》艺苑出版社1994年《笑谭两种》新艺出版1990年《二乐也》壹出版1995年《蔡澜教室2》壹出版1990年《不修边幅》天地图书1996年《蔡澜说笑》风雅馆1992年《客窗闲话》天地图书1996年《未能食素》壹出版1993年《三乐也》壹出版1996年《蔡澜说笑》壹出版1994年《四乐也》壹出版1996年《又系未能食素》壹出版1995年《五乐也》壹出版1997年《再是未能食素》壹出版1996年《海外情之四：澳大利亚》天地图书1997年《雾里看花》天地图书1997年《EATING IN HONG KONG 1997》星骏出版1997年《街头巷尾》天地图书1997年《十字街头》天地图书1997年《半日闲园》天地图书1998年《追踪十三妹(上下)》天地图书1998年《给亦舒的信》天地图书1998年《肯定未能食素》壹出版1998年《夏天的鬼故事》壹出版1998年《香港非常美食》远流出版社1998年《山窗小品》天地图书1998年《花开花落》天地图书1998年《六乐也》壹出版1998年《七乐也》壹出版1999年《蔡澜教室1》壹出版1999年《给成年人的信》天地图书1999年《乐得未能食素》壹出版1999年《给年轻人的信》天地图书1999年《蔡澜叹日本》壹出版1999年《痴人说梦》天地图书1999年《百思不解》天地图书1999年《狂又何妨》天地图书1999年《老澜游记》天地图书2000年《给年轻人的信二集》天地图书2000年《绝对未能食素》壹出版，2000年《呐喊，彷徨》天地图书2000年《八乐也》壹出版2000年《蔡澜四谈日本》天地图书2000年《九乐也》壹出版2001年《给年轻人的信三集》天地图书2001年《抚今追昔》天地图书2001年《绣花枕头》天地图书2001年《老澜游记二集》天地图书2001年《蔡澜五谈日本》天地图书2001年《醉乡漫步》天地图书2001年《蔡澜六谈日本》天地图书2002年《秋雨悟桐》天地图书2002年《十乐也》天地图书2002年《老澜游记三集》天地图书2002年《老澜游记四集》天地图书2003年《前尘往事》天地图书2003年《虚无恬澹》天地图书2003年《一趣也》天地图书2003年《抱朴含真》天地图书2003年《二趣也》天地图书2003年《梦里奔波》天地图书2003年《三趣也》天地图书2004年《笑话和趣事》天地图书2004年《老澜游记五集》天地图书2004年《蔡澜七谈日本》天地图书2005年《蔡澜的鬼故事(上)》天地图书2005年《病中记趣》天地图书2005年《蔡澜的鬼故事(下)》天地2005年《四位老友》天地图书2005年《蔡澜食典》天地图书2005年《雨后斜阳》天地图书2005年《蔡澜100精选》八方企业公司2005年《四趣也》天地图书2005年《松下对弈》天地图书2006年《浅斟低唱》天地图书2006年《扫雪烹茶》天地图书2006年《抚琴按萧》天地图书2006年《老友写老友(上)》天地图书2006年《蔡澜八谈日本》天地图书2006年《老澜游记六集》天地图书2006年《五趣也》天地图书2006年《老友写老友(下)》天地图书2006年《六趣也》天地图书2006年《蔡澜食典后篇》天地图书2007年《小雨移花》天地图书2007年《七趣也》天地2007年《老澜游记七集》天地图书2007年《蔡澜的生活方式》天地图书2007年《蔡澜的生活方式(II)》天地图书2008年《蔡澜逛菜栏》皇冠出版社2008年《老澜游记八集》天地图书2008年《蔡澜读行天下》广东旅游出版社2011.10《人生必去的餐厅》广东旅游出版社2011.08《蔡澜生意经》广东旅游出版社2011.08《乐游人生》广东旅游出版社2012.04《日本人物---蔡澜品日本四书》广东旅游出版社2012.07《日本艺术---蔡澜品日本四书》广东旅游出版社2012.07《日本玩意---蔡澜品日本四书》广东旅游出版社2012.07《日本美食地图---蔡澜品日本四书》广东旅游出版社2012.07《蔡澜常去食肆150间》皇冠出版社 《蔡澜品味—香港台湾格调手册》广东旅游出版社2013.04《蔡澜叹世界》壹出版 《东京游》皇冠出版社 以上内容应自：