红糖真的补血吗？为什么它卖的比白砂糖还便宜

红糖可以补血。这与红糖中丰富的矿物质，尤其是铁质有关。中国传统膳食中铁来源于植物性食物，吸收利用差，妇女、尤其是孕产妇贫血发病率高，红糖中的铁无疑是很好的补充，这在动物性食物不丰富的年代尤其重要。

白砂糖是红糖进一步提炼得来的，成本自然要高于红糖，所以红糖比白砂糖卖的要便宜。