1、门前不碰
麻将高手说：“牌从门前过，不如摸一个”。意思就是说，如果手上有对子，上家打出了自己成对子的牌，如果碰牌以后对自己的牌型没有太大的帮助，不如忍住不碰摸新张，一来可能更容易听牌或是胡牌，二来也防止对手知道自己更多的牌情。
如果不是要做大牌，打麻将要多摸少碰，只有自己手中的牌数越多，才有足够多的机会改良牌型，下地叫就会愈宽，胡牌的机会就愈多，赢的就会更多。
2、忌打生张
在对手各家都已经听牌的情况下，而你手中的牌还未上听，这时反而应该更加冷静，越是着急听牌而打出不用的牌，就越容易放炮，这时应该冷静地分析哪张牌更容易放炮。
因此要保持冷静，委曲求全，尽量不打生张，避免放炮。如果和牌无望，可以将手中的牌拆散，在所不惜。
3、把握住扣牌与放牌的分寸
打麻将要讲究牵制，什么时候让碰，扣住什么牌，先出什么牌，后出什么牌，都要把握分寸。总的原则是，跟着牌面局势走。
在多家上听阶段，要要紧盯下家的舍张，以免放炮。如果自己的牌面很弱时，那么扣牌也应该相应的更加严格，不给别家吃碰的机会。如果自己的牌面很顺，在扣牌的时候可以适当的放一些牌出去来诱使别家打出自己需要的牌，促使自己上听。
4、金三银七
手牌中有同花样的三、七牌，进任何一张同色序数牌，都可和它们组分解搭子、嵌搭或对子。因而，孤张三、七牌被视为好牌，不到必需舍的时分，决不要舍去。
5、舍中留边
一把牌局到后期阶段时，如果手牌中有六、八、九条，那么按正常打法来说，应该打出九条，把六条留在手中，等七条。在立牌搭子已够的前提下，如果五条已经被其他家碰走甚至杠走，六条很难再上张，只能等待七条的情况下，不如故意把一般看来更有价值的六条打出。
这样打，己方没有任何损失，反而可以误导其他家，让人误以为你还没有上听，更不会知道你手中会留下八、九条，更容易引诱其他家放出七条和牌。
麻将基本玩法
打麻将为4人，分别为东、南、西、北。每人手里抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件和牌。
抓牌：按逆时针方向进行。顺序是庄家、南家、西家、北家。抓牌时，上家打出牌后，自己才能抓牌，上家未打出牌，自己不能动手摸牌。
出牌：凡是抓进或吃、碰、开杠、补花后，不和牌便要打出一张牌。庄家第一次从抓牌完毕(包括补花)到出牌的限定时间为30秒。
碰牌：你手中有一对，桌面上任何一位玩家打出，你可以碰牌，变成三张，然后打出手牌中一张不需要的。
杠牌：你手中有一暗刻，自摸一张，此时开杠为暗杠；若是没有自摸到，其他玩家打出一张，依然可以杠，此时为明杠。若是之前碰牌碰出三张，又自摸到一张，此时为补杠。补杠和明杠算分相同，暗杠为明杠的两倍。开杠后应该从牌堆最后再摸一张牌。同一张牌可杠可和时优先和牌。