蛋白质含量高,不含香精等。
蛋白质含量:根据营养成分表显示安慕希蛋白质含量为3.1g每100g,售价为205g*16,6909元。莫斯利安蛋白质含量为2.8g每100g,售价为200g*24,59.9元。
生产原料:安慕希配料中含量最高的是生牛乳、其次是白砂糖。安慕希酸奶中还含有果胶、食品用香精等,在食品加工行业,果胶也是一种常用的食品添加剂,可作为乳化剂、稳定剂和增稠剂,用在果蔬汁、果酱、果冻、固体饮料、酸奶和冰激凌等食物中。莫斯利安配料中含量最高的是生牛乳,其次是白砂糖,还含有果胶、食用香精等添加剂。相对比安慕不含有香精,蛋白质含量高,制作成本高,因此莫斯利安比安慕希便宜。