我先说几组数据，从市场交易规模来看，2013年——2018年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤和董酒的老酒市场规模持续扩大，特别在2016年——2017年老酒的时常规模涨幅高达85%，17年的市场规模达到370亿，18年的市场规模达到了500亿。
而其中对于陈年老酒市场价格举例，以1991年的飞天茅台53度500ml为例，单瓶年价格平均涨幅为50.22%，而在2017年左右，年化价格涨幅高达117.65%。
除去市场的变化，最大的还在消费者这里。
随着中国居民消费能力的提升，大众对老酒的消费需求也在日益增长。
老酒的消费人群也越来越年轻化，老酒的应用也更加多元化场景化。而且老酒的两个独特属性得到了消费者的普遍认可，一是老酒的投资收藏属性，老酒越存越珍贵；二是老酒的品鉴属性，老酒越陈越香。
所以这一代的消费者基本上无力承担陈年老酒的价格，但是他们会选择购入年轻白酒，自己收藏酒水，从而经过时间的沉淀后，让藏酒变成老酒。
目前国内存酒市场有一个是酒票平台，他们为用户提供名酒鉴定、选购、存储、寄卖服务，平台有时候会不定时的发放一些福利，针对飞天茅台的降价售卖为1399，因为酒票支持线上寄卖，所以在他家低价抢的茅台按照市场波动价再卖出去，半年度的收益率高达9%，许多年轻人甚至把蹲酒票抢酒当成了副业。