有个动画讲的是一对父子在等One先生补课，等了很久才发现被骗了，有的还用刀扎蛋糕。

天使蛋糕在19世纪开始在美国流行。它与巧克力魔鬼蛋糕相对，但它们是完全不同类型的蛋糕。那个时候发酵粉发明了，所以新发明的蛋糕也很多。天使蛋糕和巧克力魔鬼蛋糕同时出现。后者主要由巧克力和黄油制成。

天使蛋糕和其他蛋糕很不一样。它像棉花一样的质地和颜色是由坚硬的发泡蛋清、糖和白面粉制成的。不含黄油和油，所以蛋清的泡沫可以更好地支撑蛋糕。

要做天使蛋糕，你必须先把蛋白打成硬泡沫，然后用轻折手法拌入其他材料。天使蛋糕不含油，所以味道和用料都很清淡。天使蛋糕很难用刀切开，刀很容易把蛋糕压下去。因此，通常使用叉子、锯齿刀和特殊的切割工具。

天使蛋糕需要特殊的天使蛋糕烘焙用具，通常是一个高高的圆柱形容器，中间有一根管子。天使蛋糕烤好后要倒过来冷却，保持体积。天使蛋糕通常配有果汁，如甜果汁。