这种鱼富含蛋白质和脂肪,味道鲜美!所以蒸、煮、炒、烤、干都可以吃,而且价格很便宜。所以成了日本最受欢迎的美味,是寿丝的主要原料之一~ ~
秋刀鱼富含蛋白质,是可以与牛奶、鸡蛋相抗衡的优质食品。LZ看的动漫里那么多人一起吃两个...但是我猜味道...
其实秋刀鱼最著名的做法就是炭烤。因为日本人喜欢吃米饭,所以秋刀鱼饭,天妇罗饭(就是炒虾饭)等等也是比较流行的吃法~ ~
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