除了商场、超市的传统销售模式外，公司创造性地引入了加盟连锁店专柜销售的新模式。目前，麻辣空间的袋装底料不仅进入四川各大城市的大型商场、超市，还畅销四川、重庆、湖南、贵州、湖北、陕西、西藏等省市的80多家加盟连锁店，并已初步建立起覆盖全国的营销网络。麻辣空间的火锅底料上市不到两年，现在已经成为四川市场发展最快的食品品牌之一。
麻辣空间在火锅经营中，将独具特色的纯清油火锅融入麻辣空间，秉承“打造人们的品质生活”的核心经营理念，以“简约时尚，服务大众”为经营理念，以“宁少勿精，宁缺勿烂”为原则，将火锅餐饮融入美食、美食、美食、美容的理念，以现代的方式演绎和总结传统菜品，实现菜品的创新与发展。
在全行业首次将酒类超市的概念和儿童游乐园的运营模式引入火锅店的运营中，既传承了火锅的精髓，又颠覆了火锅的传统运营模式，开创了时尚饮食与高附加值消费完美融合的全新模式。
自2007年开设第一家特许经营连锁店以来，公司发展迅速。加盟连锁店覆盖重庆、陕西、山西、湖南、湖北、西藏、云南、贵州等八省1城市。在清友的火锅经营者中，麻辣空间的店面数量和营业面积都位居前列，是名副其实的四川清友火锅龙头企业，“100%成功率”更是高。
麻辣空间自成立以来，十分注重品牌保护、创新和建设。公司率先注册保护“中国清油火锅”通用网址，使麻辣空间成为消费者心目中“真正意义上的纯正清油火锅”，全面保护麻辣空间品牌域名，有效防止市场出现“李鬼”；麻辣空间的装修形象、广告语言、卡通人物、服装设计受到四项著作权保护；公司自主研发的餐椅、餐桌、餐边柜、碗架、原创火锅均获得国家知识产权外观专利。
麻辣空间融合传统，演绎现代，以清新灵动的形象呈现给消费者；以打造“人们的品质生活”为己任，打造了轻松、超值、个性化的现代消费印象，让“在麻辣空间消费是一种时尚”成为大众的品质生活方式。