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鳕鱼子的漫画

随地吐痰英国菜的故事比比皆是。

有人说,如果世界上有一本叫《英语教你做饭》的书,那就是空白。

还有人画了一幅漫画,画的是法国、德国、意大利和英国的人在晚餐前会说些什么。前三个国家都说“好吃!”只有英国人说“没关系”,仅此而已。...

客观来说,英国确实有一些美食,但这并不能掩盖那些在色香味上被巧妙避开的菜肴。

例如,以下内容:

从桌布的红色格子可以看出这道菜来自苏格兰,据说也是苏格兰的“国菜”。

这道菜是用羊的胃、心、肺、肝做的。单从食材来说,它的味道应该比它的外观更恶心。

这怎么让人说话?...

英语叫黑布丁,翻译过来就是黑布丁。主要成分是动物血,混有一些肉和脂肪。

我能透过屏幕闻到血腥味...

这道菜可以理解为牛肉腰子馅的月饼,因为它是在糕点中加入这些馅料在烤箱中烘烤而成的。

谁说英国人不吃动物内脏?站起来!

他们吃自己的内脏。中国的人都很害怕,好吗?

这道菜是英国黑暗料理的顶级之一,近几年被黑的很厉害。英文名是Stargazy pie。你一定要记住,以后在英国的小博物馆里看到,不要被这个小清新的名字迷惑了!

这道菜的特点是鱼头鱼尾要露在外面,45度角仰望星空。据说这样不仅好看,还能让烤出来的鱼油回流到馅饼里。

鱼的腥味回流到馅饼里有那么好吗?...

不得不佩服英国人的独特思维。看着这一双双死鱼眼,他们还能想出“45度角仰望星空”这样一个Jing M.Guo的东西。

这道菜在英国历史悠久,起源于18世纪,最早出现在伦敦东区。

将鳝鱼片放入锅中,用醋煮。煮鳗鱼时,鱼体内的胶质会逐渐使汤汁变稠,形成你现在看到的鳗鱼冻。

看起来酸,吃起来更酸。我觉得直接吃鳗鱼刺身比较好。...

这道菜比前几道稍微辣一点,但也有自己的独特之处——里面有一整颗柠檬!

我很好奇为什么英国人要把香味藏在金屋藏娇,把柠檬放在布丁里。柠檬能透过厚厚的皮闻出来吗?人们会怎么处理这个柠檬,是把它嚼干还是拿出来在水里切片?

英国人的“食物”总是令人费解,感觉英国人最擅长的就是用最好的食材做出难吃的饭菜。

虽然这些深色的英国菜看起来很恶心,但是不要对英国菜太失望。毕竟他们也有一些正常的菜肴:

比如炸鳕鱼薯条,炸鳐鱼薯条,炸比目鱼薯条,有很多选择。...