我们老家那儿的人都擅长做形态各异、生动有趣的花式面点。当地人都叫它“花饽饽”。这花饽饽不仅种类繁多,有小鸽子、小荷花、金元宝、牡丹花等,而且很好吃。过节时可以用来招待客人,走亲戚时还可以当做礼物。
我小时候,妈妈没有时间照顾我,就把我送到乡下的外婆家。和外婆住在一起,我可真是饱了口福。外婆心灵手巧,尤其善于钻研美食。即使当时条件不太好,外婆还是每天变着法的给我做好吃的。在幼小的我的心中,外婆的手就是一个仙女棒,仙女棒一挥,咒语一念,一盘盘美食便新鲜出炉。
外婆的花饽饽更是远近闻名。逢年过节或有人家里来客人时,她们都来向外婆请教。外婆先“露一手“,然后许多人一起跟着做,那场面真是壮观!外婆show(展示)她的手艺时我总是在旁边偷偷看。和面、揉面、塑形、上模,一气呵成,外婆那潇洒的动作,自豪的神情,让我看得直呼过瘾。蒸的时候我总是自告奋勇当小看炉师,然后可怜巴巴地吸着小鼻子,希望能第一时间尝到美味。第一锅出来,外婆肯定会奖我一朵
“小荷花”,我欢呼着,搂着外婆撒娇。外婆点着我的额头,笑骂:“馋死你个小鬼头啦!”然后,我小心翼翼地捧着“小荷花”喜滋滋地离去。
因为我从小身体差,总是生病,需要喝许多很苦的药。我总是闹着不肯喝。但是外婆哄我喝药“别有心计”。她会轻轻地搂着我,给我讲笑话,唱好玩的童谣,逗得我哈哈大笑。然后趁势将药水灌入我张开的嘴里,我还没弄明白,药水已经咽下去了。等明白过来,正要大哭,一块甜丝丝的花饽饽塞入口中,贪吃的我只顾着吃,早忘了哭了,再看看手里,不知何时出现了一个哭哇哇的小人脸形状的馒头,又咯咯地笑起来。
一块花饽饽,包含着外婆对我的多少爱呀!每当吃着外婆做的花饽饽,一张慈祥的脸映在脑海里:“还记得吗?小时候,你最爱吃姥姥做的花饽饽啦!”