男人说包饺子可能有以下几种暗示：
1. 想要吃饺子：男生说包饺子往往是一种表达自己想要吃饺子的意愿，这时可以邀请他一起来包饺子，或者直接给他买饺子。
2. 性暗示：在网络用语中，男生说包饺子是指想要和你进行性行为的意思，这种说法常用于隐晦的表达。
3. 帮包饺子：男生说包饺子也可能指的是帮包饺子，即帮助你包饺子，这种说法比较正面，是一种积极的暗示。
总的来说，男生说包饺子具体的暗示意义需要根据具体的语境和情况来理解，以上只是一些可能的解释，需要根据实际情况进行判断。在交流中，要注意尊重对方的意愿和感受，避免产生不必要的误会和冲突。