我吃过最正宗的扬州炒饭里面有，海参，腊肉火腿，干贝，虾仁，香菇粒等，还有青豌豆，鲜笋这些配料，那味道真的是赞，口口生香，饭香，菜也香，香气大老远都能闻到。不像有些小地方炒出来的，平淡无奇没什么特点，除了一点虾仁外就是各种蔬菜颗粒，吃起来就感觉像蔬菜炒饭一样，多年以来让我误以为这就是扬州炒饭，直到我吃过大师制作最正宗扬州炒饭后才明白，外面一般卖的都是乞丐版。
我吃过最正宗的扬州炒饭里面有，海参，腊肉火腿，干贝，虾仁，香菇粒等，还有青豌豆，鲜笋这些配料，那味道真的是赞，口口生香，饭香，菜也香，香气大老远都能闻到。不像有些小地方炒出来的，平淡无奇没什么特点，除了一点虾仁外就是各种蔬菜颗粒，吃起来就感觉像蔬菜炒饭一样，多年以来让我误以为这就是扬州炒饭，直到我吃过大师制作最正宗扬州炒饭后才明白，外面一般卖的都是乞丐版。