桂林话日常用语有雷堆、夜使佬、扯乱谈、勺得、打赖死、怪鸟叫、豆巴鬼、稀八烂、楼夜等。
桂林话是桂林的地方话，源于以明朝官话为代表的南方官话方言，由明朝江淮移民带来，在长期的传习过程中演变成了桂林话。桂林话属西南官话—桂柳片—桂北小片。
桂林话在语音、语调、声腔以及说话习惯等方面，同北方方言有某些差异，但语根相同，语义相近，能为全国许多省份的人听懂。在封建科举时代，桂林话被定为“南方官话”。
桂林话历史影响：
据清俾类钞记载，桂林官话一度在岭南盛行，士子进学读书都学习官话，戏剧唱腔也均以官话为主。
1、桂语
粤人平日畏习普通语，有志入官，始延官话师以教授之。官话师多桂林产，知粤人拙于言语一科，于是盛称桂语之纯正，且谓尝蒙高宗褒奖，以为全国第一。
诏文武官吏必肄桂语，此固齐东野言，不值识者一笑。然粤东剧场说白，亦多作桂语，而学桂语者，又不能得其神似，遂皆成优伶之口吻。
2、桂林正音
广西自梧州以达龙州，言语皆粤东音。由梧州转抚河，直达桂林，自昭平以上，皆桂林正音，柳庆亦然，盖界接湘、黔也。
又有客话、僮话，颇难索解，每遇土人涉讼，虽有传供，官民终不免隔阂耳。桂林话中的含义，潜台词，言外之意，大概只有桂林人自己才能够准确地品评出来。