当女人说她头发掉了时，你可以按照以下方式来回应：
1. 表现出关心：询问她是否有什么压力或生活习惯可能导致脱发，或者是否有健康问题。你可以说：“你最近是不是太累了？需要我帮忙做些什么吗？”或者“听说有些健康问题可能导致脱发，你需要知道这个信息吗？”
2. 提供建议：如果可能，你可以给她一些建议，例如改变生活习惯，或者寻求医生的帮助。你可以说：“也许你可以试着改变一些生活习惯，比如减少压力或者增加锻炼。另外，你也可以咨询医生，看看他们能提供什么帮助。”
3. 表达支持：无论她是否需要帮助或者建议，都要表达出你对她的支持。你可以说：“无论你需要什么帮助，我都会在这里支持你。我会陪你去看医生，也会在你需要的时候照顾你。”
无论哪种方式，都要尽量表现出你的关心和支持，让女人感到被理解和关爱。这将有助于增强你们之间的关系，并让她感到更加舒适和放松。