热狗起源于德国。在德国，热狗被称为香肠。这个名字起源于德国的一个城市——法兰克福，这种香肠最初就是在那里制造的。
后来传到美国，美国人称之为“(腊肠)”因为腊肠很长，起源于德国。在美国，卖腊肠的小贩们胸前扛着一个装满保温香肠的热水箱，叫卖着“getyourdachshundsausage！”
人们经常吃夹有香肠的面包。1906，一个报纸漫画家把他看到的香肠画成漫画刊登在报纸上，但是他画了一个面包，里面有一只腊肠，而不是香肠，因为他不会拼写腊肠，所以他写了“Get Your('热狗')！”之后就用了这个名字。
工作方法
1.用刀在香肠上画一条斜线。
2.将卷心菜和胡萝卜切成丝。
3.锅里倒两茶匙油，烧热后放入香肠略炒。
4.倒入白菜和胡萝卜丝，翻炒少许，撒上盐和胡椒粉。
5.用微波炉稍微加热长面包，从中间切开，涂上黄油，夹上香肠和蔬菜丝。
6.最后把番茄酱挤在上面。