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南瓜酸奶蛋糕怎么做?

南瓜糊

一袋酸奶

诺米芬

面包糠

教你怎么做南瓜酸奶蛋糕,南瓜酸奶蛋糕怎么做才好吃

1.南瓜蒸熟,加入糯米,拌匀,酸奶放冰箱冷冻,切成小块。

2.将酸奶块用拌好的南瓜泥裹成丸子,粘上面包屑,放入油锅炸至表面金黄,然后出锅装盘。

南瓜酸奶蛋糕小贴士:酸奶一定要提前放入冰箱冷冻成块。土豆泥也很好吃。试试看。

简介

如今,南瓜因其丰富的营养和众多的食疗功能,越来越受到都市人的喜爱。常吃南瓜有美容效果。今天,我要给大家介绍一种由南瓜制成的传统小吃——南瓜派:

材料

南瓜200g,糯米粉1,碗100g左右,糖2汤,油。

工作方法

1.南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅蒸软。

2.将蒸熟的南瓜放入锅中,压成糊状。加入糖,搅拌均匀。糖的量可以根据自己的口味增减。

3.将糯米粉放入盘中,与南瓜泥拌匀(切记不要加水,南瓜泥已经含有大量水分),揉成干面团。个人经验表明,面团太湿太软不容易成型粘锅。

4.将面团分成十份,每份揉成一个小球,然后轻轻压平成蛋糕坯。

5.油加热后,将饼坯放入锅中,用小火慢慢煎至略鼓,比原来略大。注意翻过来,避免烧掉。将两面煎成金黄色,即可食用。