厨师自家的厨房是什么样子呢？《》带你造访食谱专栏作家MASA的厨房，向型男主厨偷学收纳的智慧！
已出版了五本食谱书，粉丝横跨六十余国的MASA，谦称自己当初是为了「练习中文」而开始写部落格，但写着写着，谁能想到八年前才移居台湾的他，竟也厉害到出了这么多本中文食谱书！
妈妈很会做菜、哥哥也是厨师的MASA，回忆第一次下厨是国中的年纪。当时为了学校考试总是晚睡，晚上肚子饿了，不想麻烦妈妈准备宵夜，就自己到厨房做些简单料理，「也受到一些小朋友学料理的有趣漫画影响，就觉得下厨很好玩。」受到母亲与兄长薰陶，加上自身兴趣，让MASA似乎很自然就踏上料理之途。
然而他也明了，并非每个人都跟他一样，自小就对下厨有兴趣。因此每当有人问他「如何让自己喜欢下厨」时，他总是告诉对方，心情要放轻松，开心做，不怕失败。他也提醒另一个重要诀窍：厨房物品最好能简单归类，保持清爽，否则三不五时总是找不到要用的工具或食材，就会愈来愈不想进厨房。
曾在日本、加拿大都住过的MASA发现：全世界怕下厨的人，似乎都认为下厨等于「很累＋很辛苦＋很麻烦」；但他一直很希望能修正这个料理方程式，让更多人感受到料理的「好玩＋快乐＋幸福」。网路，就是他传递料理幸福感的媒介。
你或许很难想像，我们在网路上看到的一道道令人垂涎欲滴的美味料理，竟然都是在一处「伸出双手就会碰到墙壁，转九十度走两步，又会碰到另一端墙壁」的小厨房中变出来的！在狭长又局促的小小厨房里，来看看超人气主厨如何规划与收纳这一方角落，让料理成为顺手、流畅又幸福的事！