咸奶油和甜奶油的区别

1，口味不一样:咸奶油的味道有点咸，制作过程中要加少量的盐。甜味和咸味完美融合在一起，吃起来不会那么油腻。甜奶油以植物油为主，吃起来更甜更饱满。

2、质地不同:咸奶油质地略硬，蛋糕会更硬，甜奶油质地会更软，更细腻，丝滑，有浓浓的奶香味。

3、搭配不同:甜奶油送来后很软，有很浓的奶香味。一种甜奶油放在沙拉里和蔬菜混合，也会用来做蛋糕、冰淇淋等食物。蛋糕比较软，咸奶油比较硬。可以用来做带花的蛋糕，可以延长保存时间。