直男来自网上流传的一张图片。
图中依次排列着一把刀，一把辣椒，一个鱼头。这张图是女生用来测试男生的。如果男生回答是“剁椒鱼头”，那么这个男生就是钢铁直男。
如果是“我爱你”，那么这个男生就不是直男，因为图片翻译过来就是“杀辣黑鱼”，也就是韩语中“我爱你”的音译。
扩展数据
悬崖剁椒鱼头
来自一位日本漫画家
宫崎骏
电影
波妞
。此前，该片在各大网站广受关注。网友在各大网站发布电影的视频片段，还原电影片段的真人视频，配音视频等等。
一般来说，如果有人在各种网站上发布一个好的电影片段，就会有人在评论里询问或者寻找电影的名字。2020年4月，一名网友在
抖音
有人在网上发布了“悬崖上的金玉姬”的剪辑视频。该视频下的第一条热门评论是:
不翻陌生人，名字叫:悬崖剁椒鱼头。因此，悬崖上的金玉姬也被一些网友称为悬崖剁椒鱼头。
剁椒鱼头是什么料理？剁椒鱼头属于哪里？
湖南名菜
做剁椒鱼头的材料:
食材:超市买的一个肥肥的鱼头，剁椒，大红辣椒，小葱，蒜，姜，上面是油。
剁椒鱼头的特点:
剁椒鱼头可以说是近几年湘菜的代名词，但师傅为了做出粤菜的风味，用湖南小辣椒、辣椒油、糖、醋等制作剁椒酱。，改变了湖南剁椒酱太咸无味的缺点，不含任何色素，只取辣椒的自然色泽，所以鲜香的辣酱不会像传统剁椒酱那样让鱼失去原味，更符合广州人对原味的要求。另外，针对客人对米饭和面条取酱的需求，蒸鱼要淋上适量的淡汤。
教你如何做剁椒鱼头。剁椒鱼头怎么做才好吃？1.将鱼头从顶部切开，将油倒入小碗中，然后涂抹在鱼头表面，红辣椒和小葱洗净，切成丁，姜切成姜末，蒜切丁。现在舀四勺剁椒，加少许盐增加剁椒的香味，拌匀，把蒜末和姜末放入剁椒中。然后在鱼头上撒上剁椒，盖上盖子腌制一个小时。
2.倒入两勺料酒、一勺醋、少许鸡精，打成汁浇在腌制好的鱼头上。
3.进微波炉前，在鱼头上倒一点食用油，盖上盖子，放入微波炉，调至中火，保持十分钟。
4.十分钟后，取出鱼头，翻过来，把剁碎的辣椒舀到鱼头的另一边，然后盖上盖子，放入微波炉，中火微波四分钟。
5.在红辣椒里放一点盐，搅拌均匀。在鱼头上撒上鲜红的辣椒，然后倒入半碗水，放入葱花，稍微搅拌一下，盖上盖子，微波三分钟，三分钟就完成了！把鱼头从微波炉里拿出来，辣味顿时扑面而来！你不妨试试！
剁椒鱼头属于什么菜系？
湘菜
剁椒鱼头属于哪里？
剁椒鱼头的菜单名字很好吃。剁椒鱼头属于湘菜。另类饮食的基本特点是新鲜美味。麻辣甜鱼头的基本材料是1块(2斤)，湖南特色剁椒，味精3克，红油10克，姜10克，葱8克，萝卜片15克。做法:在盘子底部放2-3片生姜和白萝卜，把鱼头放在上面，然后在鱼上放适量的姜丝。3.入锅蒸15分钟。取出后，在鱼头上撒上葱花，倒入熟油，然后放入锅中蒸2-3分钟，即可食用。
剁椒鱼头是哪个料理？
湘菜，，，
剁椒鱼头是哪里来的？
湖南湘菜据说清朝时，黄宗宪路过湖南的一个小村庄，投宿在一户农家。农夫的儿子从池塘里抓了一条河鱼，女主人把盐放在鱼里煮汤，然后把辣椒切碎，和鱼头一起蒸。黄宗宪觉得很好吃。回家后，他请家里的厨师改进，于是有了今天的“剁椒鱼头”。据说可以追溯到雍正时期，当时大兴文字狱。著名反清学者黄宗宪在逃亡途中，途经湖南一个小村庄，投宿在一个贫苦农民家中。恰巧农夫的儿子从田里的池塘里抓了一条河鱼，解决了女主人聪明的妻子的烦恼，于是用河鱼做饭。鱼洗干净后，用盐将鱼煮熟，然后用自制的辣椒切碎，和鱼头一起蒸。不想黄宗宪吃了觉得很好吃。回家后，他请家里的厨师改进了这道菜，于是有了今天的“剁椒鱼头”。正宗湘菜用草鱼或鲢鱼、鲢鱼做鱼头，主要是因为这些鱼头大而嫩。有时候不仅仅是鱼头，大部分都带着身体的一小部分和一个巨大的盘子，让人觉得厨师一定没有享受过这道菜。一道菜到了一个地方，往往要融入一些地方特色。这个剁椒鱼头，据说是到了武汉用武昌鱼做的。按照吴的性格，恐怕会改成全鱼，也就是所谓的“武昌鱼剁椒”。再比如江南那些不爱吃辣的地方。做剁椒鱼头的时候，厨师们总是手下留情，少放辣椒，但是口味清淡的当地人也吃boo。剁椒，顾名思义就是用剁椒剁碎鱼头(20张)。胡椒不是本土家养品种，原产于中南美洲热带地区，是印第安人最重要的调味品。胡椒于1493年传入欧洲。16年底，辣椒作为观赏花卉引入中国，但一直没有在饮食上使用。明代郜琏《尊生八记》(1591)中有我国最早的辣椒记载，记载“辣椒多，花白色，果状如光秃秃的头，吃起来又辣又红，十分可观。”胡椒传入中国有两种途径。一种是通过马六甲海峡进入华南，在云南、贵州、广东扎根。另一种是走古代的黄金之路和丝绸之路，从西亚进入甘肃、陕西，在西北耕作。西北人吃辣椒，虽然没有现在四川人吃辣那么凶，但也是必不可少的佐料。陕北的大门口除了玉米，还挂着红辣椒串。小时候住在Xi安，妈妈经常和邻居讨论辣酱和辣油的制作方法。放学回家，一般可以把馒头蘸辣椒油当开胃菜，饭前吃。中国首先在贵州及其邻近地区开始吃辣椒。康熙年间，花椒曾在贵州作为食盐的替代品，承担了替代食盐的任务。乾隆年间，贵州、云南镇雄、湖南郴州开始大量食用辣椒。湖南人吃辣椒的历史比现在吃辣闻名天下的四川人还要早。湖南省一江一湖四水历来水患频繁，气候湿润，冬季烧樱花(长沙是四大名灶之一)。辣椒具有祛风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒、防腐驱虫的奇妙作用。对感冒、脾胃虚寒、关节疼痛、手脚冻伤等有疗效。曾国藩带领湘军东进西进，还研制出用牛肉、牛血炖成的“储王汤”，辅以湖南山椒，为士兵挡风。
剁椒鱼头在哪里？属于著名的湘菜。
湘菜
主菜是剁椒鱼头的时候，和其他菜搭配什么最好？
最合适的没有，
基本合适。
相比之下，这道菜是蒸、辣、红、肉，可以配炒、轻、青、菜。
在这种情况下，菜肴是:绿炒菊花，蒜豌豆，芦笋，四季豆和炒豆芽。。。。
剁椒鱼头盘下有什么好吃的？
通常情况下，蔬菜里没什么可放的。可以放豆芽什么的好吃的。
剁椒鱼头是湖南的传统菜肴。相传起源与清代学者黄宗宪有关。
一般以鳙鱼头、剁椒为主料，配以酱油、姜、葱、蒜等辅料清蒸。
菜肴色泽鲜红，味道浓郁，肉质细嫩。肥而不腻，软糯，鲜辣。
剁椒鱼头是什么来历？
有朋友说关于剁椒鱼头有个传说。这正是我想知道是谁如此聪明地发明了这道菜。有朋友说:据说清朝雍正年间，一个反清文人为了躲避文字狱，逃到了湖南的一个小村子里。当地的农夫很穷，没有更好的东西招待他，于是农夫的儿子钓了一条河鱼回家，女主人把鱼做成了汤，把鱼头和辣椒剁碎蒸了给他吃。文人吃了之后，觉得味道鲜美，难以言表，深记于心。他结束飞行后，请自己的厨师改进，经过多年的不断改进，成了今天著名的湘菜，剁椒鱼头。当然，这大多是附在理论上的。如果是真的，我要感谢他。
剁椒鱼头怎么做？用的是什么鱼头？
练习1
首先选择好的鲢鱼头。听说一种叫鳙鱼的鱼头比较好。买的时候可以挑鱼眼，反应比较新鲜。回去把鱼头对半切开，撒上盐腌制20-30分钟左右。然后倒入少许黄酒，撒上姜粉(如果没有，用新鲜姜粉)，胡椒粉(必须)，少许糖和鸡精。然后倒入李锦记的蒸鱼酱油(生抽)。第三步，准备一个油锅，锅里放葱花和新鲜的剁椒，把油炸到发红。这个时候一定是香气四溢。最后将剁碎的辣椒均匀的倒在鱼头上，放入蒸锅中蒸30分钟。不宜长时间蒸，鱼会变老。
练习2
材料:肥头鱼头1个(2斤)，湖南特制剁椒适量，味精3g，红油10g，姜10g，葱8g，白萝卜片15g；
1.将鱼头洗净，去腮去鳞，从鱼唇中间一分为二。2.在鱼头上均匀的撒上盐和味精，腌制5分钟，然后在鱼头上抹上剁椒。在菜底放2-3片生姜和白萝卜，把鱼头放在上面，然后在鱼上放适量的姜丝。
3.入锅蒸15分钟。出锅后，在鱼头上撒上葱花，倒上熟油，然后在锅里蒸2-3分钟，即可食用。
练习3
我也吃过其他鱼头做的剁椒鱼头，没有亚片鱼头好吃。关键是雅片鱼是海鱼，肉质鲜嫩，没有河鱼的腥味。切片鱼头在超市称重时，服务员帮忙清洗，撒了一点盐。我不放心别人洗，回家就自己仔细洗，然后在鱼头里外各放一点盐和鸡精，盐和鸡精不要太多，适量就好。放在盘子里，淋上一点料酒，放上姜片，剁碎两个小红辣椒撒在鱼头上，铺上一层“红天空”(我用的是1/3瓶红天空)，然后开始蒸。蒸好后，把热腾腾的色拉油倒在上面就可以上桌了。味道很好。
剁碎的鱼头什么样的鱼头剁碎的鱼头是一道很开胃的菜。一般选肥鱼头做菜，肥鱼头一般比较大，所以我今天用了一半来做菜。这一半也是大盘子，普通盘子装不下。
材料
鱼头一个(1500g左右，最好头下带一寸鱼)。
剁碎的胡椒_ 200克
小红川椒2 ~ 3片(可以增加剁椒的辣度，不喜欢太辣的可以不用)
小葱_1
大蒜_8瓣
生姜_ 30g
料酒_2汤匙
醋_1茶匙
盐_适量
2汤匙酱油
白糖_一点点(鲜)
香油_1汤匙
2汤匙色拉油(如果你喜欢更辣的东西，可以用辣椒油)
2茶匙蚝油，或者清蒸鱼和酱油。
胡椒_20粒胶囊
八角_1胶囊
剁椒鱼头的做法
去掉鱼头的鳃，去掉下一节鱼的鱼鳞，去掉鱼腔里残留的杂质，尤其是黑膜，必须去掉。
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然后将鱼头从鱼的下巴侧垂直劈成相连的两半，放入锅中，倒入1勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油和适量的盐，腌制10分钟以上，使其初步入味。
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取一大盘，将姜片铺入大盘。
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然后把鱼头朝上铺在姜上。
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把剁碎的辣椒放在一个大碗里。
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加入切碎的葱姜蒜。
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根据剁椒的盐度加入蚝油或蒸鱼酱油、1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许糖、1汤匙白醋、少许胡椒粉、少许盐拌匀。
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将拌好的剁椒铺在盘子里的鱼头上，然后放入盛有开水的蒸锅中蒸10~12分钟(视鱼头大小而定)。
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取出蒸好的鱼头，撒上葱花。
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炒锅加入色拉油(喜欢辣的可以用辣椒油)，再放入花椒和八角出香味，然后捞出花椒和八角，再倒入香油加热，趁热浇在葱花上。
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