说法有好几种，有的说是为了掩饰自己，有的说是为了警戒自己，还有的说是个人爱好。
第一种说法是说关羽在跟着刘备之前，也是在市井做生意，靠卖东西赚钱养活自己。有一段时间关羽买枣，然后发现自己隔壁院子的枣就长的挺好。为了节省本钱。关羽就偷摘人家的枣，带上绿帽子是为了掩饰自己。还有的说这个掩饰自己是为了在行兵打仗时期，好伪装自己。就像现在的士兵穿迷彩服一个道理。
第二种说法是说这顶帽子是刘备让人送给关羽的。说关羽喜欢上一个女子，但是由于关羽常年在外作战，那女子无法忍受丈夫常年不在家，就跟人逃跑了。刘备担心关羽因为女色而影响作战，于是就送他一顶帽子警戒他要分清楚什么重要。而且关羽也是为了让自己牢牢记住这个耻辱，于是就一直带着绿帽子。
第三种说法是说关羽的脸不是很红么，关羽认为自己带绿色的帽子更显得自己气色好，这样带兵打仗的话，可以让让自己的士兵和敌人都感觉到自己的身体强壮。既能给自己人信心，又能让敌人感觉到威慑。
当然这些都是后人的猜测，说不定大家猜来猜去都是错的，最真实的答案就是最简单的，只因为关羽就喜欢绿色。毕竟真实的原因只有关羽知道，行兵打仗出门在外，哪有那么多时间去挑选服装，穿个自己喜欢的就好。