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武夷岩茶哪个会比较好一点的?

在小陈茶事看来,武夷岩茶是各有各的特点,并不能说哪一个比哪一个好。如果你是刚开始喝岩茶的新手的话,可以给一些建议。

水仙,岩茶当家花旦之一,以汤水稠滑度著称,可谓教科书般的存在。

入口,水仙茶是甘醇,饱满的,浆感强烈,好似含着一口牛奶。喝过水仙后,方知一款岩茶的汤感可以饱满到什么程度。

尤其是核心山场的水仙茶,因生长环境优势,积累了超高含量的茶多糖、果胶、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质,在这些物质的综合作用下, 汤感醇厚感独一无二。

只要工艺不出错,核心山场的水仙茶,随便一款都能独挑大量,成为主角。

肉桂,同样是岩茶界的当家花旦,这几年风头正盛,有领跑其他茶类的趋势。

而推荐大家喝肉桂,除了这是目前茶圈的流行趋势外,还在于肉桂的本身特质。

熟悉肉桂的朋友都知道,肉桂走的是张扬路线,外放、热情、高昂是大多数肉桂的行事风格,其最有利的武器,就是它的香气!

香不过肉桂,名号在外,有什么理由不喝它?

作为岩茶界的名片,大红袍有着“茶王”的称号,可见其地位之崇高。

若要说大红袍的推荐缘由,莫过于它的多变性。

我们目前能接触到的大红袍,以拼配大红袍居多。所谓拼配,大家也先别急着排斥。

拼配,非常考验技术含量。

要能将茶拼配的好,这要求制茶师对每一款茶的特性要非常熟悉,物尽其用,让每一个品种闪光发热,为大红袍的香气、汤水增添一份力量。使其汤水、香气达到一个完美比例。

虽说梅占号召力上欠缺了些,没有振臂一呼就有大军跟随的气势,然,梅占,是一支潜力股。

生于正岩的梅占,享尽山场优势,修炼出了梅花般高洁的品格。

但,它却是低调的。

梅香清冷,落在水底。在你毫无防备的状态下,袭击了你的口腔。

无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。

其清冷的香气,与其不争不抢的个性,相得益彰。

欲感受梅花的清幽,可一定要寻一款正岩梅占,最好还是老丛,认真品尝。

铁罗汉,武夷岩茶四大名丛之一,以药香著称。

树龄老,山场好,工艺好的铁罗汉,汤水里带着药香。看似柔和的汤水里,却有一股能量在暗暗发力。

在过去医药缺少的年代,据说铁罗汉还可以入药,在部分闽南地区有着藏老茶铁罗汉的习惯。

铁罗汉之名,也有普度众生的意韵。

而如今,推荐大家喝铁罗汉,也别无其他,作为盛名在外的名丛,若是您不喝,反倒教人笑话了:“没喝过铁罗汉,还敢说自己是资深岩茶粉?”