鸡翅膀怎么烤好吃

将买来的鸡翅清洗干净，两面划上几刀，可以整只烤，也可以剁成三段，分为翅根、翅中和翅尖来烤。将鸡翅放入盆中，加入姜末、生抽、花椒面，腌制三十分钟，喜欢吃辣的可以加些辣椒面。将腌好的鸡翅摆在烤盘上，刷上烧烤酱，放入烤箱，开上下火，120度。五分钟后，把烤盘拿出来，把鸡翅翻个，再刷一遍烧烤酱，然后再烤五分钟即可。